山姆店能火多久?付費會員制超市行業深度分析

在會員店賽道上,20多年前就進入中國市場的山姆會員店。從1996年至2016年這頭20年,山姆會員店僅開了16家。然而,從2016年至2019年,山姆會員店快速擴張,3年內新開了10家店。近兩年,山姆會員店人氣爆棚,麻薯麵包、超大烤雞等多款商品在社交媒體上成為“網紅”,會員數量不斷增加。近期,山姆會員店亞洲最大旗艦店也即將在上海開業。山姆在中國市場的發展,一定程度上也反映了整個行業的發展速度。

進入中國以來,山姆會員店一直堅守“優質優價在山姆”的承諾,透過以下三個方面的不懈努力獲得會員的一致認可:

A、 高品質的商品。山姆會員店多年來致力於為會員提供世界各地進口名牌、綠色有機認證、地方名優特色,最新科技潮流等各類高品質特色尋寶商品。

B、 有競爭力的價格。山姆店透過大量採購提高與供應商的議價能力,大部分商品都以大包裝為主,在價格上比小包裝商品更有優勢,多買多省,降低了採購和營運成本,使會員直接受益。山姆會員店的使命就是在會員經常購買的商品上幫他們省錢,同時在購物過程中給他們帶來意外的驚喜。

C、 熱情高效的會員服務。每家山姆會員店都擁有寬敞舒適的購物環境,充足的停車位,個人會員及商業會員一次購物滿2000元或以上可享受48小時內指定區域免費送貨服務,對商業會員還可提供專業的商業採購解決方案。

在中國市場,會員店新一輪的競爭已經拉開序幕。拋開各種宣傳噱頭,會員店最終比拼的還是商品、服務和供應鏈。隨著消費者認可度和市場成熟度不斷提升,不少實力不凡的國內外商超品牌爭相入局,會員制商超市場開啟了“混戰”模式。開市客、盒馬、麥德龍等品牌憑藉各自特色,均有不俗表現,在做大行業總量的同時,也在搶佔市場份額。

付費會員制超市發展分析

商超為何紛紛加入付費會員制超市的賽道?付費會員制對於商超企業和消費者都是有利的。對於商超企業來說,收取會員費能直接給企業帶來收益,同時可以鞏固老使用者的黏性,進一步擴大平臺的使用者基礎。更重要的是,會員大資料是企業的“財富”,對於最佳化商品結構配置、瞭解區域消費習慣等都能採集到難得的資訊。對於消費者來說,付費會員能享受到更多元的差異化服務。

倉儲式會員店一方面吻合了消費升級的需求,店內除了有各式新、奇、特商品,還增加了驗光配鏡、齒科、洗車、兒童娛樂等體驗式服務。另一方面,也反映出市場轉型的迫切需求。企業透過會員制營銷進一步增加消費者黏性,透過擴大優勢品類基地直採規模,最佳化商品結構,降低經營成本,提高了經營效益。

倉儲式會員店最大的核心點在於商品的管理。相比於其他零售業態,倉儲會員店為了保證效率,決定了單品數量不會太多。其商品SKU一般為幾千個。要比大賣場、一般超市少很多。這也就要求企業要從市場、會員需求的角度出發去做品類的規劃和設計,形成差異化以及有競爭力的供應鏈體系和商品。

2021實體超市行業深度分析

當前倉儲式會員店年費價格差異不大。華聯會員店的會員分為個人會員和商業會員,會員年費均為258元;Costco在中國的會員年費為299元,山姆會員店年費為260元,盒馬會員年費為258元。在入場門檻沒有明顯差異的情況下,擁有精選的買手能力,同時還能讓商品快速地流轉起來,考驗的就是會員店的供應鏈能力,商品質優且服務上乘在一定程度上決定了消費者的選擇。

在新消費環境下,倉儲會員店因使用者黏性高、商品精準採購、品類少、集中購成本低、高週轉等特點,造就高經營效率、高坪效的優勢,而成為傳統零售的新出路。線下實體零售業的創新轉型無論是選擇從線下到線上的雙線銷售,還是選擇把線下搬到線上,都屬於改變原來“出租櫃檯”的盈利模式,圍繞消費者需求,從“便捷”和“體驗”角度考慮改革方案。

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山姆店能火多久?付費會員制超市行業深度分析