上年紀後，要遠離高嘌呤食物，謹記“3不吃”，晚年生活美滋滋

現在大家的生活條件變好，很多疾病也隨之而來。痛風就是中老年人的常見病之一，它還被稱為“富貴病”。患病之後關節疼痛，嚴重的話甚至影響行動能力。主要原因就是和日常飲食中攝入過多高嘌呤的食物有關。

中老年人的代謝能力本身就在逐步下降，高嘌呤食物食用過多就會導致尿酸升高，引發痛風。因此日常飲食要謹記“3不吃、3要吃”的原則，遇見以下3種食物懂得忌口，有助於身體養護。

“3不吃”

1、不吃海鮮

現在物流方便，即使在內陸地區，海鮮也成餐桌上常見的美食。很多海鮮肉質鮮美，低脂肪高蛋白，按理說更適合中老年人補充營養食用。

但是很多海鮮，比如常見的花蛤，小蝦還有沙丁魚等嘌呤含量都很高，對痛風患者並不友好，建議少吃。但是像海蜇、海參等嘌呤含量就比較低，可以適量食用補養身體。

2、不喝酒

很多中老年人退休在家，閒來無事有小酌兩杯的習慣。如果本身已經患有痛風，或者平時尿酸含量較高，一定要遠離酒精。

無論任何種類的酒，只要攝入酒精就會快速增加體內嘌呤的代謝，使尿酸快速升高。另一方面酒精又會抑制尿酸的排出，從而加重痛風的症狀，導致關節疼痛。

3、不吃內臟

老年人總認為“吃哪補哪”，會專門買一些動物內臟滋補身體。相對於動物內臟能給身體帶來的營養，遠不如帶來的傷害多，上年紀的人儘量少吃。

動物內臟是典型的高嘌呤食物，每200克雞肝中的嘌呤含量就超過正常成年人一天所能攝入的量。因此大家日常儘量避免食用這類食物。

以上3種食物都屬於高嘌呤食物，上年紀的人平時要少吃，儘量不要吃。若是想要補充營養或解嘴饞，不如選擇常見的穀物製品，不僅膳食營養豐富，還能幫助改善新陳代謝，幫助減緩變老的速度。

1、黑米

年齡大之後，腿腳不靈便也不想走動，加上飲食不當就容易肥胖。痛風和肥胖就像一對“孿生兄弟”，時刻在互相影響。所以日常多吃黑米等粗糧，既能保證營養均衡，又能有效控制體重。

黑米除能煮粥，也可以做糕點。七度方五黑糕就是用黑米研磨成粉末後，加入黑芝麻、桑葚等食材進行配比調味。最後加入適量的蜂蜜調味，既保留糕點的口感又不會掩蓋食材本身的香味。

最後在七度方五黑糕外面撒一層熟的糯米粉，吃的時候不容易粘手。入口清新軟糯，穀物的味道濃郁醇厚，更符合中老年人的口味。兩餐之間吃幾塊，既控制正餐的食量還不用擔心營養攝入不足，一舉兩得。

2、黑豆

黑豆的食用價值很高，尤其對中老年人來說，喝不習慣牛奶，肉類又難以消化，黑豆是非常好的滋補食品。有人說黑豆的質地較硬，不適合上年紀的人食用。其實完全不用擔心，黑豆最佳的使用方式是打成豆漿，裡面營養容易被吸收。

若是不想自己動手磨豆漿的話，可以試試三川歸黑豆漿粉，它以黑豆為主料並搭配少量黑米，沒有多餘成分新增。經過細緻研磨後，粉質細膩容易沖泡，還原食材本身的香味和營養。

三川歸黑豆漿粉在調味方面選擇麥芽糖醇，減輕豆漿的甜膩感，清爽微甜的口味更符合中老年人日常飲用。早上起床或者午睡醒沖泡一杯豆漿，為身體快速補充能量和水分。

3、紅棗

俗話說“每日三顆棗，終生不顯老”，足以見得紅棗在大家心中的地位。紅棗確實是食用價值極高的乾果，它的嘌呤含量非常低。中老年人常吃能夠增強體質，讓手腳有勁精力充沛，看著自然更年輕。

雖然紅棗的營養豐富，但是需要搭配食用。就像七度方益顏糕一樣，它其中除紅棗，還包含玫瑰、枸杞和紅豆等天然食材，膳食營養十分全面。吃一塊相當於5顆紅棗的營養，而且還不會覺得膩。

傳統的製作方式讓七度方益顏糕的口感更加綿密軟糯，有木糖醇的調味，吃起來微甜爽口。想吃甜食的時候，拿幾塊益顏糕解解饞，好吃營養，又不會給中老年人的身體增加負擔。不管多大年齡，都要吃得開心！

“民以食為天”，現在市面上可以吃的食物五花八門，一定要根據自己的身體情況做好甄別。不是越貴的食物越好，而是越合適得越好。