2021年的農院路，好陌生
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本文作者 / 菜菜
寫文體會：畢業太久，真的太太太想念了。
最近，在朋友圈和抖音上看到農院路的近照，發現農院路早已“面目全非”，與記憶裡的樣子相距甚遠，更是讓人想不起以前的模樣。
現在的街道變得明亮，不再允許車輛進出，許多小店搬遷。曾經熟悉的街道模樣，以及那些張口就來的小店，金城蛋撻、臭名遠揚、吉品源、滷肉卷、宜州涼拌菜、梅菜扣肉餅……還有“萬人坑”裡那些便正靚的衣服鞋子。
不得不說，農院路這裡確實承載了西鄉塘周邊大半高校學子的青春回憶，從一度蕭條再到不斷拆遷改造，驀然回首，卻發現這裡早已不再熟悉。
不知今年何時起，農院路的
出入只能靠步行
，騎著小電驢駛過的記憶也被正式封存。
如今的農院路，整條街都是燈光的天幕，入口豎起了七彩的燈光打卡點，招牌也變成了與從前不同彩色。
作為很多人校園時記憶存在的小街，如今以全然不同的姿態，再次出現在大家的面前了。
01
NongYuan Road
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再見農院路，回憶所剩無幾
其實有關於農院路的“整改”已不算稀奇，但這一次，農院路似乎迎來了大翻新。
再見農院路，發現
從燈光到店鋪的排布都跟以前截然不同
。記憶裡的農院路，回憶已經所剩無幾。
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再見農院路
已無電驢車輛蹤影
走到農院路的入口，就能看到醒目的藍底白字：夜市營業期間，禁止所有車輛通行。
現在的農院路，不僅嚴格限制了車輛不能進入，還配置了專門的人員站崗。
每天下午六點過後，農院路的兩邊入口都被拉起的黃色警戒欄封了起來，身著專業服裝的安保人員挺直了腰板，監督著來來往往的人。
農院路里面的居民、商家的車輛必須出示證明才能進入，嚴格把控農院路中的過往車輛。
少了熙熙攘攘的來往車輛，在農院路中的步行變得更加順暢了起來。
有人覺得，禁止車輛通行的農院路夜市逛起來更加輕鬆通暢了；也有人覺得，還是以前的農院路更加熱鬧有氛圍。
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再見農院路
多了幾分繁華絢爛
如今的農院路，入口已經換上了絢爛多彩的“門面擔當”。
「農院路夜市」五個大字在燈光對映下，似乎多了幾分夜市的氛圍。
整條夜市街掛滿了五彩斑斕的彩燈，走在其中，一抬頭就能看到絢爛的燈光天幕。
在入口處豎起了七彩的燈光打卡點。很多許久不來農院路的吃貨們，看到這番改變也紛紛打卡留念。
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再見農院路
學生時代愛吃的店，搬了
在街頭，許多原本熟悉的美食因為用地被收回而“關門大吉”，被迫搬遷到裡側。
雖然美食依舊還在，但似乎有什麼正在悄悄改變，與從前街頭到巷尾的熱鬧不同，如今街頭已經略顯冷清，未免稍顯落寞。
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原來的豬蹄、土豆、蛋撻、壽司，也紛紛“轉移陣地”。
但走到中部，原本的熱度又再次迴歸，昭示著農院路在南寧夜市界不可或缺的“元老級”地位。
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再見農院路
多了一批美食大軍
多年以前的一些小店因為種種原因倒閉了，但一批新的美食又在冉冉升起。
在新生的小店裡，一批又一批的美食正在出爐，常年住在農院路附近的朋友說，店鋪幾乎每年一換，在短短的街道里，上演著美食的更替與流轉。
五花八門的奶茶店、小吃店入駐農院路，其中不乏今年很火的紅糖珍珠奶茶、傣式雞爪等等……
正是這些新店鋪，讓農院路的美食也得以跟上潮流，讓周圍的學生黨百逛不厭。
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再見農院路
多了龐大的夜市地攤街
這次來農院路，發現由服裝、包包、首飾攤串聯而成的一條夜市地攤，如今已連線起街頭巷尾，將農院路的人流分割開來。
貫穿整條農院路的服飾架，低廉的價格，種類繁多，更加佐證了它作為學生黨
“購物天堂”
的存在。
滿街飄紅的二十元、三十元小牌牌，讓每個路過的人都忍不住翻上一番，說不定一趟下來不僅飽腹，換季的新衣服也買齊了。
無論是為了什麼而來，似乎在這裡總有答案，農院路好像是在書寫一份
簡單的生活答卷
，不求高昂的物質，卻不乏輕而易舉的幸福。
02
NongYuan Road
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所幸，農院路愛吃的店還在
但凡提到農院路，每個人心中總有那麼一家流連忘返的小店，飽含回憶，讓人不禁一次又一次的光臨。
雖然農院路的已經大有不同，但那些美味仍在
，燃亮了獨屬於農院路的夜晚
。
一家家生機勃勃的小店，熱鬧非凡，帶來的美味卻各不相同，展現了來自南寧夜晚不同尋常的地道風味。
金誠蛋撻
因為拆遷，金誠蛋撻從街頭搬到了中間，但客人依舊源源不斷。
各類蛋撻應有盡有，香濃嫩滑的蛋撻內餡，酥脆的外皮，金黃的外表，並不高昂的價格，讓金誠蛋撻成為了農院路上回頭客最多的小店之一。
每次排隊都能看到成盒成盒打包的客人，阿姨有條不紊地把蛋撻送進烤箱，輸送了農院路一晚上的馥郁甜香。
劉姐宜州涼拌菜
作為涼拌菜界的網紅，劉姐宜州涼拌菜的地位似乎一直屹立不倒。
酸嘢、鳳爪、各種蔬菜，清爽的調料包裹著新鮮的菜品，不知道承包了多少南寧人夏日夜晚的加餐。
不管是夏乏還是春困，吃完清爽的涼拌菜，好像唇齒間的清淡都被趕跑，胃口大開，恨不得在農院路再逛上幾圈。
二師兄烤蹄
每次經過二師兄烤蹄，都不免得被排隊的人群所吸引，湊上前去，映入眼簾的是烤得油亮的大豬蹄子。
光是看著色澤便讓人食慾大開，滿眼都是金黃豬蹄上滋滋冒油的畫面。
按照豬蹄的大小不同，價格也不一樣，但嚐起來都是同樣的肉汁飽滿，醃製入味，外酥裡嫩，還沒走出幾步，便想著下一次還要來吃了。
葛師傅越南特色水果撈
要說這幾年最火的甜品，眼前總會浮現越南水果撈這幾個字。
在各種燒烤裡流連忘返以後，來一份營養豐盛又爽口的水果撈，似乎還能再多來幾串。
如果你也是“養生黨”“減脂黨”，吃一份越南水果撈，看著碗裡滿滿的各種果類，“欺騙餐”也變得有模有樣。
娟姨螺螄粉
作為一家名聲在外的螺螄粉店，娟姨潛伏於農院路中的一條小巷裡。
俗語有云，“酒香不怕巷子深”，娟姨螺螄粉便很好的印證了這一點，即使位置不太好顯眼，食客依舊絡繹不絕。
每次去吃都要加一份腐竹和油果，浸泡在螺螄粉的熱湯裡便迅速吸滿湯底，每一口都湯汁四溢，唇齒流香。
吉品源
吉品源的加州卷很受歡迎，也常常會有人排隊，點的最多的當屬黃金天婦羅和芝士培根！店面非常可愛，很顯眼，位置好找。
但是去的那天沒有關門，不知道是暫時關門，還是暫停營業了，如果有知道的吃貨可以留言告訴菜菜。
臭名遠揚
臭豆腐作為夜市美食的經典類目，一定是來到農院路不得不吃的美食之一。
臭名遠揚的名頭不小，也必然有它的過人之處。酥脆的外皮裹住軟嫩的豆腐內裡，酸甜與辛辣交織的醬料，一口下去，各種滋味在口中爆發。
店裡還有濃郁的豆漿和特色紅糖豆腐花，搭配熱騰騰的臭豆腐，也算得上是冰火兩重天了。
03
NongYuan Road
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那些年，一起走過的農院路
過去提到農院路，多是周邊一些學校的學生。
西大、財院、南職、八中、三十六中、三十七中，許多學校簇擁著這條遍佈美食的街道。
也正是這些步履匆匆的年輕人，將農院路的氛圍變得輕鬆而充滿活力，也讓農院路變成了
校園美食
的代名詞。
▲ 2016年農院路街拍圖
以前晚自習肚子總是咕嚕叫，坐在教室裡，就想念那一碗螺螄粉，一份臭豆腐，恨不得下課立刻開著龜車衝向這裡。
除了美食，農院路也是大學時的
時尚聚集地
，因為價效比高，學生黨也能放肆剁手。
那時只要零用錢到手，幾個小姐妹便會相約農院路一條街，一趟下來，當季的“潮流單品”人手一件，兩百塊從上到下置辦一套衣服也不成問題。
環境雖然逼仄，試衣服的空間也不充裕，但這裡熱度不減，學生黨在這裡衣櫥大煥新的熱情也經久不衰。
那時的正街，從白天到傍晚，電車絡繹不絕，晚上的燈光只有周遭店鋪供給。
並不很長的街道，卻盛滿了人與人之間深深的情誼，擦肩而過的人群，傳遞著一個又一個故事。
▲ 2021年6月農院路街拍圖
如今再逛農院路，已經很難在街景之間找到上學時的影子，好像正如李敖所說，
“重溫舊夢就是破壞舊夢”
。
但一次次的變遷對於美食的改變不顯，
唇齒之間的風味還依舊純粹
。
而農院路也還會作為下一代學生的記憶一直流傳下去，
在美食與人情之間，流成一條蜿蜒的河
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= 吃遍南寧 · 吹水時間 =
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攝影 ▏小吃貨菜菜
文案 ▏小吃貨菜菜
主編 ▏大吃貨欣欣
© 吃遍南寧原創釋出
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