父親節來了！10個“健康紅包”送給父親，一定要看
6月20日是父親節，許多子女不知為父親送些什麼禮物好。送菸酒對身體不好，不如送點“健康紅包”，既可以幫父親獲得健康，又能讓他們感受到子女的關愛，何樂而不為呢？
一、“護血管紅包”——大蒜
心腦血管疾病多發生於50歲以上的中老年人，首都醫科大學宣武醫院主治醫師王建東2020年11月在個人知乎賬號發文表示，在25至65歲之間，男性心腦血管疾病的發病率約為女性的兩倍。為何心腦血管疾病更青睞男性？或與他們工作壓力大、吸菸、酗酒，以及暴飲暴食、不愛運動等不良生活習慣等有關。
王建東表示，高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等都是導致心腦血管疾病的元兇。
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中國中醫科學院西苑醫院心血管科醫師王欣2016年2月在健康時報刊文表示，大蒜所含有的大蒜素有“血管清道夫”之稱。無論是患有高血壓、糖尿病的患者，還是普通人群，每天食用兩瓣蒜，都有輔助降壓、擴張血管、降糖，甚至抵抗腫瘤的作用。
二、“降壓紅包”——三花飲
北京中醫藥大學東方醫院心內科醫師趙毅2011年4月在健康時報刊文表示，對於血壓偏高的人群，尤其是肝陽上亢型的高血壓患者，建議多喝些菊花茶。他自己就經常喝，而且喜歡將菊花與多種花、茶一起泡水飲用，最常喝的是三花飲，將菊花、金銀花、茉莉花一起來沖泡飲用，可清熱解毒、寧神靜思。
另外，還有菊花山楂飲，清涼降壓；桑菊飲清肝明目、降血壓。
菊花的選用很有講究，清香宜人的甘菊適合泡茶，蘇杭產的白菊更是上選。
三、“降脂紅包”——洋蔥拌芹菜
南京市第一醫院營養科營養師徐殿松2016年6月在健康時報刊文表示，大魚大肉吃多了，精加工食品吃多了，血脂就很難低下來。想要降血脂，飲食一要清淡，二要簡單，洋蔥拌芹菜就很不錯。
芹菜在沸水裡焯一下，生洋蔥直接切絲，用點醋和鹽拌拌就可以吃了。生洋蔥降脂能力很強，但直接吃太辣，加一點醋和鹽就不會有問題了。
四、“助眠紅包”——蓮子百合銀耳飲
有的男性是家庭支柱，為了養家餬口、升職加薪而絞盡腦汁，壓力頗大，從而引發失眠、影響身體情況。
廣西醫科大學公共衛生學院營養學系教授魯力2016年6月在健康時報刊文表示，蓮子可鎮靜安神、養心益腎，特別適合中老年人群食用。而百合也是補肺潤肺、補氣益血的良品，再搭配銀耳一起煮成湯。早晚各喝一碗，不加或少加蜂蜜，潤肺清心，消除體內的燥火，才能從根本上解決睡眠不佳的問題。
五、“降肝火紅包”——菊花湯
河南中醫藥大學第一附屬醫院男科副主任醫師李俊濤2019年5月在健康時報刊文表示，日常生活中，經常有一些人易怒，愛發脾氣，特別是工作忙、應酬多的男人，其實他們這些情況大多是由肝火過旺引起的。
一般情況下，肝火旺的人會有頭暈頭痛、面紅目赤、心悸失眠、不思飲食、胸悶腹脹、口苦易怒等症狀。
可以試試食補方“菊花湯”，用豬肝1只，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝補肝、平肝火，菊花有疏風清熱、清肝明目、養肝降火的作用，能夠緩解肝火過旺引起的口苦、頭痛、咽喉腫痛等症狀。
六、“治便秘紅包”——涼拌芹菜
中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明2016年6月在健康時報刊文表示，芹菜、韭菜、菠菜等這些富含纖維素的食物，都能促進排便。
把芹菜洗淨切段，用熱水焯一下（水開後再放入，否則會煮老），六七分熟，稍軟即可，撈出後馬上過一下冷水（否則會變黃），再把水瀝乾。裝入盤內，根據口味適量加些蒜汁、生抽、香油、醋和鹽，即可食用。
七、“護腿紅包”——泡腳方
河南中醫藥大學第一附屬醫院腦病醫院院長王新志2013年6月在健康時報分享了給自己父親治療“老寒腿”的經驗——用足浴桶泡腳，水淹沒到小腿肚。
平時用水盆泡腳，只能淹沒到腳踝，如果選個大小適中的木桶來泡腳，既能刺激足部的一些穴位，連小腿上的三陰交穴、陽陵泉穴、足三里穴也能照顧到，效果更好。
王新志還給父親開了個“老寒腿”泡腳方：威靈仙、伸筋草各30克，桑寄生、當歸、丹參、雞血藤各20克，白芷12克，秦艽、蘇木、羌活、獨活各15克。每天晚上把藥熬好後，把藥渣撈出來，在藥汁中加入適量熱水就可以泡腳了。也可用開水把這些藥材泡上半小時，用藥汁泡腳。
八、“治增生紅包”——三款湯
廣東省中醫院面板科主任醫師盧傳堅、急診科主任醫師丁邦晗2019年9月在健康時報刊文表示，前列腺增生症是慢性病，需長期服藥治療，中醫飲食調養不失為一個好方法，試試三款食療湯。
補腎羹：
羊腎一對，蔥白、生薑各10克，冬葵子500克。羊腎去筋膜切細，加蔥白生薑，水適量煮熟，調入鹽、味精，加炒香冬葵子。適用於有面色白，腰膝痠軟等腎氣虧虛證的前列腺增生症患者。
青鴨羹：
青頭鴨1只，草果5個，赤小豆50克。先將鴨去毛，退淨腸肚，將小豆、草果放入鴨腹內縫合煮熟，加五味作料調和，空腹食之。適用於有小便不利、水腫等水溼內停、溼熱下注證的前列腺增生症患者。
黃芪鯉魚飲：
生黃芪60克，鮮鯉魚1條。共煮，飲湯食肉。適用於排尿困難、神疲氣短，納少、脘腹脹悶、小腹墜脹、大便溏薄等中氣不足證的前列腺增生症患者。
九、“養心腎紅包”——二子延壽茶
公共營養師陳允斌2015年6月在健康時報刊文表示，父親節這天接近夏至節氣，之後便是盛夏，推薦一款“二子延壽茶”（枸杞子、五味子），既能保父親夏季平安、又適合平時養生。
中老年男性養生要以腎為先。肝腎同源，心腎相通，所以補腎也要兼顧心和肝。這道茶能補五臟，特別是補心、肝、腎。同時也是老年人夏季補養的上品。
盛夏天熱出汗多，老年人易氣陰兩虛，表現為氣短、口渴、渾身痠軟、疲乏，感覺心裡煩熱，晚上也睡不好覺，就適合飲用此茶。
十、“減肚紅包”——“爸爸湯”
河南省中醫院針灸科醫師呂沛宛2012年6月在健康時報刊文表示，香港有個食療方，叫“爸爸湯”，聽上去很溫暖，常喝有助於減少腹部贅肉，對有啤酒肚的中年男性來說，是個好東西。
“爸爸湯”的做法非常簡單。先將一斤重的鯽魚去鱗去內臟洗淨，煎至兩面微黃後待用。然後取水芹菜200克、姜少許，香附5克、砂仁5克、懷山藥3克、枳殼3克，用10碗水煮沸20分鐘，再加入鯽魚同煲約兩小時後，加點調味品就可以出鍋了。
呂沛宛表示，啤酒肚是“脾虛溼阻”所致，消除啤酒肚主要以健脾胃、化溼氣為主。而“爸爸湯”裡的鯽魚有健脾利溼、和中開胃、益氣活血之功效，水芹菜有清熱利溼、擴張血管、降血壓的作用，砂仁有理氣化溼、健脾的功效。這是一道不錯的健脾除溼的湯水，有啤酒肚的人可以試試。
另外，還可煮個白扁豆薏米粥，在藥店買炒好的白扁豆、生薏米和茯苓，加適量水同煮。此粥利水滲溼、健脾安神，尤其適合有小肚腩的男士們夏季經常飲用。
參考資料：
①2020-11-09知乎“王建東”《 心腦血管：男人更易患這種疾病，“工作壓力大”是元兇！》
本文編輯：王真 審稿主任：楊小明
