篤行致遠，百年張新發20木糖醇煥新上市
爆珠檳榔是什麼
在中國品牌的崛起中，擁有上100年青春之資的百年老字號們該作何擔綱？
5月10日，在長沙舉行的“恪守正道 篤行致遠——中國品牌崛起之老字號責任論壇”中，稻香村、恆源祥、九芝堂、火宮殿、張新發五家老字號的企業代表和幾位重磅嘉賓，針對老字號創新發展、爭當大國工匠、倡導行業正道等熱點話題展開了激烈討論。
（本次論壇由湖南省商務廳、湖南省市場監督管理局全程指導，湖南廣播電視臺經影片道、中華老字號雜誌社聯合主辦，百年張新發承辦。湖南廣播電視臺黨委書記薛雨東，湖南省商務廳二級巡視員王峰為論壇致辭，原國家工商總局副局長、中華商標協會會長李建中蒞臨會場做主題演講。原國家工商總局消費者權益保護局副巡視員、中國消費者協會原新聞發言人、副秘書長武高漢，北京工業大學博導、中國商業史學會老字號專業委員會主任祝合良，湖南工商大學教授、中南大學博導、湖南文史研究館館員柳思維，英揚傳奇整合營銷集團董事長、正和島廣東執行主席呂曦等重磅嘉賓參加了論壇對話。）
為促進老字號行業自律及其健康發展，百年張新發、稻香村、恆源祥、九芝堂、火宮殿等老字號企業聯合成立“中國品牌崛起之老字號責任聯盟”，並首次發表了聯盟宣言。百年張新發非遺製作技藝第四代傳承人、湖南皇爺食品有限公司董事長張剛強在致辭中表示，老字號傳承具有不可估量的品牌價值、經濟價值和文化價值。老字號承載著優秀的中華民族文化，是新時期誠信興商、弘揚商業文明的核心內涵和寶貴財富。作為第四代傳承人，謹遵“質為上，惠及鄉鄰”的百年家訓，不敢辜負。百年張新發有責任和義務響應“聚力雙迴圈，引領新消費”的號召，發揮工匠精神、加大產品研發、提升品牌形象，提供“品質+品牌”的雙優產品；有責任和義務在檳榔行業做好表率，提供更高性價比的產品，引領行業消費新潮流和良性發展。
（張新發非遺技藝第四代傳承人、湖南皇爺食品有限公司董事長張剛強先生，稻香村總裁周廣軍先生，恆源祥總監郭建晨先生，九芝堂股份有限公司黨委副書記、營銷總經理雷衍飛先生，火宮殿總經理譚飛先生共同發表了《老字號責任聯盟宣言》。）
為踐行責任宣言，遏制當前檳榔市場上的“消費升級”風，百年張新發隨後
舉辦了“重回20，誰不喜歡”木糖醇新品釋出會。
訊息一出，一大批消費者和檳榔從業人員都為此振奮，紛紛表態，“終於要回歸正常價格了，又可以吃到20元一包的檳榔了”！
據調查，如今長沙市內小賣部的檳榔以50元一包居多， 20元的檳榔早已難覓蹤影。不少消費者抱怨“檳榔越來越貴”，從去年上半年的30元，到下半年的50、100元，檳榔價位實現了一年三級跳，感覺像是有人在“炒檳榔”！雖然有掃紅包、空袋兌商品、半價銷售等優惠和促銷手段，但總歸是用抽獎形式強行將單價“升級”。不過， 當大部分品牌都跟風“高價升級”時，張新發謹遵“質為上，惠及鄉鄰”家訓，以一款20元的木糖醇檳榔煥新上市，力求引領行業走回正道，迴歸正常消費。
（張新發檳榔製作技藝第四代非遺傳承人、湖南皇爺食品有限公司董事長張剛強從祖傳家訓、工匠精神、行業正道等角度，講述了今天張新發 “重回20”的初衷。）
（湖南省檳榔食品行業協會會長楊勳對百年張新發堅守行業正道、“不賣紅包，只買檳榔”的匠心精神給予了高度評價。）
其實，早在2020年6月各大檳榔品牌“升級”的緊要關口，張新發在業內獨家推出“5元分享裝”。這款產品以“品質不將就”的高性價比，實現了上市3個月即暢銷1億包的奇蹟。目前，“5元分享裝”每天出貨高達200萬包，遠遠高於行業內其他單品的銷量。現在，張新發再推20元木糖醇煥新裝，以“重回20，誰不喜歡”的青春氣息，扛起行業正道的大旗，正式正面遏制檳榔行業的“高價風”，給“炒檳榔”降溫。
（江南大學食品學院博士生導師、聯合研究中心負責人張曉鳴從產品角度分享了張新發20元木糖醇新品的特點。）
（知名品牌營銷專家、百年張新發品牌顧問尹雲從解讀了張新發20元木糖醇新品“重回20”的概念主張。）
不賣紅包，只賣檳榔。好檳榔，張新發更有優勢。
新品20元木糖醇檳榔，秀色可餐的好果子，不一樣的木糖醇風味，集張新發研發技術精華於一體，煥新你的味蕾！
與老款的木糖醇檳榔不同，這款20元新品的桂子油風味，與檳榔果子的口感是分開的。檳榔果子肉質飽滿，清爽耐嚼，而桂子油凝練成一粒爆珠藏在檳榔瓤裡。當爆珠在咀嚼中炸裂，勁爽芳香瞬間爆發，檳榔咀嚼的層次感讓人驚喜，“這樣嚼起來才有意思”！
這款20元新品，也糅合了張新發獨特的技術精華。在加工過程中，用木糖醇代替飴糖，是張新發對檳榔品類的創新。桂子油風味，是張新發對行業經典的傳承。而爆珠檳榔，是張新發早於2018年2月就申請了的專利技術（專利號：ZL 2018 2 0218577。3）。至於獨創的複合纖維軟化技術，更是張新發檳榔的核心優勢，也是張新發多年來致力於檳榔實用技術研發、促進檳榔健康有序發展的成果之一。
用心做好檳榔，用更多的精力投入到對檳榔的改良中。在張新發的擔當與實力中，既有百年老字號的沉穩底色，又有100年青春之資的坦誠奮進。今天，張新發和廣大消費者站在一起，期待檳榔行業迴歸20元主體價位。恪守正道，篤行致遠；重回20，誰不喜歡？
