③汾陽王汾陽王 如意 清香型白酒 42度 500ml*6瓶 整箱裝 山西名酒 杏花村產區¥209京東購買這款酒從名字到包裝都和汾酒非常相似,給人一種汾酒的分枝的錯覺,不明情況的就看名字看見名字就去買了喝,但是喝了之後就會被它的酒質折服,它在...
汾酒 杏花村酒 53度 青花20 375mL 單瓶 清香型白酒¥428京東購買最後一個真相:釀酒技術不到位導致出酒率降低拋開原料工藝不談,還有就是人為因素導致釀酒量出現問題了,在釀酒中,我們可以選擇上等的糧食作為原料,可以採用較好的工藝去釀...
風雲醬父封藏 李興發大師臻釀老酒調製 風雲醬父酒 53度純糧坤沙醬酒 風雲醬父封藏酒 單瓶500ml¥158京東購買作為唯一兒子的李長壽,自幼跟著父親學習,並且立志發揚“李氏釀酒技術”,後來接手了父親的老酒廠,就想要釀製一款高品質醬酒,這款...
這不,吉林一位“硬核”的70歲大爺,至今已經喝了40年的散酒,而且每早都會在街頭遛鳥,精神頭兒十足,之後,大爺一語道出了3個喝酒“冷知識”:第1個:喝酒一定要喝純糧釀造的白酒在平常人的眼裡,散酒就不是什麼好東西,而大爺平常喝的散酒,都是當地...
你說他價格貴吧,酒廠還有自己的說法,網上更相傳“5斤糧食才能出1斤酒”...
”熟悉河南的朋友都知道,河南曾經是國內白酒第二產區,但是近些年豫酒的發展可謂是“舉步維艱”...
隨著歷史的發展,釀酒的技術也不斷進步,從古至今出現了不少的有名的好酒...
古代白酒最早的文獻記錄是章穆寫的《飲食辨》中說“燒酒,又名火酒”用稻米釀造的一種蒸餾酒...
像這樣沒落的白酒在市場上不在少數,比如河南的宋河糧液,貴州的民族華釀,山東的孔府家酒等等...
第二:有效補充水分很多喝酒的酒友一到冬天一喝白酒,就會發現自己身體明顯“很暖”,原理很簡單,主要是因為酒有“熱”屬性,具有暖身的作用...
第二種:地下埋的酒這種酒受歡迎就受歡迎在它們的年份上,但是其實很多好酒的年份都是少不了的,例如最近市場上比較火的蒸臺回沙酒水,這款酒的窖藏年份就足足有7年的時間,而且出窖之後,又用了15年年份的老酒去勾調,是一款年份很足的回沙醬酒...
這塊風水寶地上出了不少優質醬香酒,隨著醬香型白酒在白酒市場中逐漸火爆起來,茅臺鎮的釀酒作坊也如雨後春筍一樣冒了出來...
要知道這款黃鶴樓酒曾經還在全國評酒會上登上了“中國名酒”的榜單,該酒以水、高粱、小麥、玉米、糯米以及大米作為釀酒原料,汲取了五種糧食的精華,並繼承了傳統的釀酒工藝,具有“色香味俱全”的美譽,成酒色清如水晶,晶瑩剔透,帶著一絲幽雅的陳香,酒體...
其本身價格低,包裝簡陋,間接也說明了釀酒成本不高,在釀酒環境方面大多數人會更加不注意,再加上沒有專業的裝置,最後的成酒中很多物質都難以保證其含量是否超標,導致很多人乾脆就不買了,這一點的確惹人惋惜...
3、農村釀酒人初心已不在不管是酒企產酒或者農村散酒,想要釀造一款白酒,主要還是看釀酒人的初心...
在正規大酒廠,一般都有嚴格的消毒流程和先進的裝置,所以能夠很好地將酒中物質進行消除,而大爺的自釀酒就很難做到這一點,最後釀出的酒自然沒那麼幹淨,喝了之後自然容易上頭甚至全身難受...
這些優質的糧食,富含澱粉、蛋白質及多種微量元素,在來自古老窖群和大麴藥中多種自然微生物的共同參與作用下,經過糖化、發酵、酯化生香等極其複雜的生化過程,最終轉變成酒和微量香味物質,從而形成劍南春香味協調、餘香悠長的滋味特色...
純手工釀酒只要買對了,就沒有智商稅可言,如果真的不知如何下手,就選擇這兩款酒吧,喝完以後,就知道真正的手工酒是怎樣的口感和體驗,更何況還有完善的售後服務,放心入手,不用怕...
常見的酒麴分為5大類,分別是大麴、小曲、麥曲、紅曲、麩曲...
2021年末,國際酒類(中國)大獎賽(IWSGC)舉行,其中,由聶忠飛主持研究的貴州國顓酒業股份有限公司選送的國顓·藏品壹號產品,榮獲了北京國際烈酒酒體大獎賽大金獎...