曾被稱為江西“酒王”, 如今本地人都很少喝, 四特酒為何沒落?

江西給人的印象，大都是江西的風景名勝以及是個充滿詩意的地方，因為陶淵明、歐陽修等等詩人都誕生於這片土地的。而美酒卻是江西的一個短板。

縱觀整個中國，每個省份大都有自己的代表酒，而江西的酒卻只是默默無聞的狀態，沒有讓大眾熟知的酒，也沒有上榜的國家名酒。但是這並不代表江西是沒有美酒的。

今天我們要說的這款酒曾經佔據了江西的大壁江山，被江西人津津樂道且有著江西“酒王”的稱號，然而如今本地人都很少再用的四特酒。

“四特酒”的來源

四特酒的起源可以追溯到殷商時期，有著三千五百多年的歷史了。到了清朝光緒年間，一個名為婁德清的小夥子透過自己的勤奮努力，學會了一種釀酒技術，後與其它人合夥運營酒店，但此時並未取得什麼發展。

於是婁德清決定改進此釀酒技術，他吸取各家所長，不斷地改進釀酒技術，最終憑藉改良後的“四特土燒”釀造法成為了當地的酒業的巨頭。隨著婁德清的名聲大噪，很多商家打著他的旗號售賣假冒產品。於是為了與假酒做好區分，便在酒罈四面貼上“特”字，並將其作為防偽標誌，久而久之就成了“四特酒”。

巔峰發展時期

四特酒憑藉獨特的釀造技術一時間銷售量暴增，為了使口感更加優質，多次前往茅臺、洋河等酒廠虛心求教，融合各家所長，充分發揮了濃香、醬香和清香的風格，各種香型不偏不倚，最終以這種獨特性成了江西酒的活招牌，並定性為“特香白酒”。

從1963年榮獲“江西名酒”稱號以後便多次獲得此稱號，後於80年代成為江西省唯一獲獎的白酒。獨特的風味加上榮譽加身，四特酒的銷量上升到最高點。

隨後經歷了低迷期後，及時調整了自身的發展，丟掉五十多款邊緣化產品，專注於核心的產品。在2012年再次重回巔峰，以50億營收額佔據了江西白酒市場的大半，可以說榮冠整個江西酒市場。

盛名不再，地位岌岌可危

經歷過巔峰後就是低谷期了，目前放眼整個江西很難在酒桌上在找到它的身影，可以說是從神壇跌落的一款產品。這到底是什麼原因呢？

1、缺乏營銷。四特酒雖及時調整了發展策略，但並未實際地去把自己的產品推出去，在如今白酒市場分論繁雜的情況下，各式各樣的白酒充斥著整個白酒市場，消費者的選擇性實在太多了。如果不經常在消費者眼前晃，很容易就遺忘了，畢竟如今已經不是酒香不怕巷子深的時代了，還是需要廣告的加持。

就比如說這款國康1935，它跟隨茅臺用著同樣的原料，同樣的釀造技術，最主要是這款酒出自研發了多款茅臺系列酒的陳興希老師之手，自茅臺工作25年後，在國康酒業繼續奉獻才造就了這款國康1935。

其口感醬香味道非常充盈，入口不僅有酒香、醬香，細細地品嚐一下還能感受到糧食的香氣，多種香氣相互協調，喝完嘴巴中仍留有餘香，讓很多老酒友感慨，百元的價格喝到了茅臺的口感。可很遺憾的是沒有過多的宣傳，只有酒友們的口碑相傳。

2、競爭激烈。如今的四特酒可以說內憂外患，在江西省內有李渡酒虎視眈眈的瓜分市場，在外省，跟其同期崛起的洋河已經盛名在外。

3、酒質不穩。很多八十年代喝過四特酒的老酒友們是非常懷念的，但是現在四特酒的低端酒系列口感實在是不太好，所以這也是其不被待見的原因吧。

最後你們喝過四特酒嗎？