現在廣東賣的拉腸多是機器打漿，而客家燙皮很多是手工石磨磨漿，拉腸米漿是不加其他佐料的，燙皮米漿磨製的時候根據口味會加韭菜 蒜蓉 槐花...

布拉腸粉△抽屜式腸粉△對於本地人來說，腸粉是一道美味的早餐，但對於外地人，他們聽到腸粉的第一反應估計是“用腸做的粉”，頓時沒了胃口，我第一次跟舍友介紹的時候他就是這樣的反應，在我的極力推薦下才去了早餐店，等上桌後發現居然是這麼一份小清新早餐...

要是大家早上經過北京路不妨去嚐嚐喔~02自磨米漿拉腸地址：越秀區永泰西約12號其實在很多廣州人心目中，都有一家專屬的NO.1腸粉店，除了味道有水準，更多的原因可能是因為開在家樓下，吃出感情...

韭黃牛肉拉腸【材料】牛肉、蔥、拉腸專用粉、水、熟油（調味用）、花生油（塗抹蒸盤）、生抽【做法】1、牛肉洗淨切薄片，用生抽、油、糖、生粉醃半小時備用，蔥洗淨切粒...