-05-將菜花、油菜、胡蘿蔔絲分別焯水,蒸好的扣肉倒掉部分肉湯後倒扣在盤子中,將焯好的蔬菜沿著盤邊擺放好就能食用啦~扣肉肥肉相間,經過一煮一炸再一蒸,口感酥軟而不膩,夾上一片吃進嘴裡,滿口鮮香,難怪老人小孩都愛吃~再嘬上一口“廚房小白”都能...