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> 使鍋體
有的人說康巴赫炒鍋煮什麼都粘,真的是這樣嗎?
2021-04-20
TAG:
火候
使鍋體
可以
巴赫
傳熱
不過對於一些追求火候的人來說的確不是一口好鍋,因為康巴赫炒鍋導熱快,所以要用中、小火候煎菜,所以對於火候方面有點欠缺,反正我是挺喜歡用的...
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