而臭參在雲南、貴州一帶的野生資源十分的豐富,所以在雲南、貴州一帶,臭參也成了秋冬季節的一種廉價滋補品,農民們不僅會去山裡採挖了回來自己燉肉吃,也會拿到市場上去賣錢...
在採挖的時候,如果遇到了這種有臭雞屎味的根莖,可不要因為臭而扔掉了,它就是雲南人愛吃的臭參,價值不輸人參哦...