過年要吃豆腐，諧音“都福/富”為來年取個好彩頭，所以這豆腐一定要美美地吃，小廚與您分享的這道肉末豆腐喜歡嗎...

豆腐的做法非常多，有煎的、有油炸的、有炒的、還可以用來煲湯，不過啊，我最喜歡用豆腐做的一道菜是東坡豆腐，不僅有素還有葷，這道菜的豆腐做出來鮮香嫩滑，吃多少次都不會覺得膩...

不三不四不是讚美，佔便宜為何叫吃豆腐，十二生肖中沒有貓的存在在我們的日常生活中，經常能夠聽到一些俗語或者是一些名詞，像‘’馬屁精‘’、‘’吃豆腐‘’等等...

提不起來扛著牌坊賣豆腐 —— 貨囊架子大不啃骨頭吃豆腐 —— 吃軟不吃硬石卵拌豆腐 —— 嗽硬不調和豆腐渣兒貼門神 —— 不沾板吃豆腐硌了牙 —— 怪事白水燒豆腐 —— 淡而無味八哥啄柿子雷公打豆腐 —— 揀軟的欺熬糖打豆腐 —— 不充老師...

豆腐是中國傳統食物，也是一種物美價廉的美食，2塊錢就夠吃一頓，不過現在出去買的豆腐，一般壓得都比較松，是為了讓水分來增加重量，在塑膠袋裡拎回家之後，塑膠袋底下會控出來很多的水...

步驟四：這個時候大部分的材料我們已經準備好了，再取出我們醃製的豆腐，將豆腐外面包一層雞蛋清，然後再裹滿面包屑...