瀘州老窖 國窖1573 濃香型白酒 52度500ml 單瓶裝（新老包裝隨機發貨）¥1229京東購買這款酒打破了傳統的常溫飲用方式，還可以冰飲，開創性的讓中國白酒飲法走向了世界...

【漢董大師酒知遇】貴州茅臺鎮漢董53度醬香型白酒 純糧食固態發酵坤沙¥138京東購買而酒廠也是當地一個老字號酒廠，為了提升酒水的品質和口感，酒廠花費了大量的時間和成本投身到醬香酒釀造過程中，只為打造一款老百姓都喝得起的醬香酒，而這款酒歷經整...

我們都知道在粵語當中“肉”和“玉“幾乎是沒有區別的，所以原來的時候這款酒叫做“肉冰燒”，但是後來覺得這個肉字聽起來不夠文藝，所以就把肉替換成了玉，同時泡在酒當中的肥豬肉，摸起來有一股涼涼的觸感就好像是凍結的冰塊一樣，所以才有了現在的玉冰燒...

這些酒以甜、酸、清、香的風味特色而為古代人們所喜愛，如果我們能根據人群、口味細分，精準投放，讓包括羊羔酒、玉冰燒在內的傳統酒類重拾昔日的光輝，擺放在世界各地的超市貨架和餐桌之上，也是需要我們進一步探索的重要課題...

雖然是用肥肉來釀造，最後得到的酒卻是冰清玉潔的，所以也就有了“玉冰燒”這個名字...

說到好酒，估計很多人都會想到貴州、四川，或者安徽、陝西的一些名酒，而廣東則是“嶺南無好酒”的印象，其實不然，前幾天渝帆前往佛山參加活動，參觀了位於石灣的嶺南酒文化博物館，嶺南無好酒這個印象瞬間被顛覆，其實廣東不但有好酒，而且還有自己獨創的香...

一塊肥肉造就獨特香型玉冰燒產自廣東佛山，在上個世紀八十年代風靡一時，從廣東省內到香港，幾乎整個嶺南地區的人在吃飯時都會配上一瓶玉冰燒，而且價格便宜，香味獨特...

都說“廣東人什麼東西都吃”，其實這個說法有很大一部分原因來自於白酒，廣東人將渾濁的米酒經過改良，成了現在澄清的豉香型白酒，在很多外地人看來確實無法接受與理解，也不敢喝，之前有謠言稱釀酒用的肥肉不是什麼豬肉的這一類謠言，更使得那些不瞭解玉冰燒...

早茶配酒在廣東的早晨，伴著太陽緩緩升起，人們會開始起床準備一天的生活，天剛矇矇亮的時候，早茶店就已經開始忙碌了起來，而在佛山最有名的酒當屬玉冰燒，在當地玉冰燒絕對是最有名的白酒，在廣東，無論在珠三角的城市或鄉間，在茶樓或排擋，你經常會看到這...

豉香型白酒原本潔白的肥豬肉被酒浸成棕紅色，肥肉中的脂肪結構已經變得蓬鬆，能吸附大米酒中的異味雜質，豬肉泡在酒中，與酒液融合，形成了獨特的豉香...

廣東熱銷白酒，十幾塊一瓶純糧酒，無論是早茶還是宵夜大排檔，都能看到其身影，一點都不帶誇張的，特別是受老一輩的歡迎，大多數廣東人在口感上要求較為清淡和內斂，並不希望過於辛辣的酒，所以玉冰燒就很適合，配著早茶、魚生或者小菜，再來上一口白酒，十分...

豉香型白酒原本潔白的肥豬肉被酒浸成棕紅色，肥肉中的脂肪結構已經變得蓬鬆，能吸附大米酒中的異味雜質，豬肉泡在酒中，與酒液融合，形成了獨特的豉香...

釀酒的時候，一大缸的酒，經常要放入大約100公斤的肥肉，要有精心的釀製，才能夠造出玉潔冰清，大名鼎鼎的“玉冰燒”，玉冰燒味道醇香甘冽，餘味甘爽，每一塊豬肉都能用很多年...

感謝大家的關注、點贊、轉發，後期將有美酒福利...

而玉冰燒就是廣東人釀造白酒的其中一樣技藝，這玉冰燒白酒，居然還是用肥豬肉下去釀造而成的...

玉冰燒的釀造工藝源於1830年廣東佛山石灣鎮陳太吉酒莊的第三代傳染陳太吉受當地人用蛇以及藥材泡酒的啟發，用肥豬肉浸泡在白酒裡面進行缸埕陳釀...

石灣酒廠直營 低度純糧29度石灣玉冰燒出口裝500ml*6瓶 白酒整箱¥108淘寶月銷107購買小糊塗仙小糊塗仙這款酒目前是在茅臺鎮生產的，不過這款酒最早成立於廣東珠江雲峰酒業，是真正的廣東白酒此酒是一款濃香型優質白酒，以糯高粱、小麥和天然...