我心裡還真犯嘀咕,生怕被拉上賊船給‘宰’了,冤了還無處可訴,包大人的開封府還在千里之外(說笑了)後弄明白所謂‘三白’就是巢湖產的白銀魚,白魚和白湖蝦,因三種湖產都帶一個白字,約定俗成,大家都叫巢湖‘三白’也成了巢湖湖鮮的代表...
醃製好的白絲魚準備食材:白絲魚一條,蔥,姜,料酒,生抽,老抽,蠔油,蒸魚豉油...
點選載入圖片----《溫馨小提示》----1 白絲魚的魚刺特別多,不管是老人還是孩子,都要注意,細嚼慢嚥,小心被魚刺卡著...