熊吉歐蕾老師的動畫作品色彩非常明快，整體構圖豐富，人物鮮活充滿活力，故事情況構建緊湊，看他的作品如同在吃“滿漢全席”更具有精神層次的滿足感，《少年風色》中有情感的融入，有友情的回憶，有未知的探索，有孩童喧鬧嬉戲的場景...

拿鐵、卡布奇諾、咖啡雷歐，都是咖啡搭配牛奶成分做出來的...

Nicolas 認為，歐蕾咖啡依然會繼續流行...

第9步、篩入低筋麵粉，這個時候篩入是為了防止消泡第10步、採用切拌的手法，切拌至無干粉的狀態第11步、切拌好以後倒入剩下的蛋白裡面，切拌均勻第12步、切拌好的麵糊放進裱花袋裡面第13步、以畫圈的方式擠到烤盤裡面，預熱好的烤箱190度烤10分...

製作咖啡拿鐵時，蒸氣牛奶的比例大過濃縮咖啡，上層則有薄薄的奶泡...

法式咖啡有兩種沖泡方式虹吸式沖泡這種沖泡主要是利用蒸汽壓力的原理進行沖泡，將已經被加熱了的水，從下面的燒杯，經過吸管往上面流，然後和上面的咖啡粉進行混合，這樣可以很好的將咖啡粉當中的一些成分淬鍊出來，製作出來的咖啡液口味是非常不錯的...

歐蕾太太在一本書中這樣寫道：一段偶然的談話改變了我的整個人生...

歐蕾咖啡的做法也很簡單，就是把一杯義大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子，最後在液體表面放兩勺打成泡沫的奶油...