中國人吃螺的歷史可以追溯到三千年前三國時《魏書》記載連年天旱歲荒 民人相食袁術在江淮一帶率兵征戰 下令拾蒲贏為食古代的螺個頭不遜蠔蠣 一個消飢 兩個管飽所謂貧民食螺消飢官人食螺嚐鮮詩人食螺則是品味唐代詩人劉禹錫遊歷洞庭湖嚐遍各種風味唯獨對螺...