將“西檸煎軟鴨”改良,在菜式裡面加入廣東三寶之一的陳皮,演變成“陳皮煎軟鴨”,不僅潤肺還可以去熱氣...
手撕雞食材:仔雞1只,木耳,西檸,香蔥,香菜,鹽,油,香油,醬油,紅油,白糖,蠔油,蒜蓉,八角,花椒,薑片,料酒1、把仔雞清理乾淨,燒一鍋水,把整雞放到鍋裡,煮至雞肉斷生,取出晾涼...
食材:仔雞1只,木耳,西檸,香蔥,香菜,鹽,油,香油,醬油,紅油,白糖,蠔油,蒜蓉,八角,花椒,薑片,料酒做法:1、把仔雞清理乾淨,燒一鍋水,把整雞放到鍋裡,煮至雞肉斷生,取出晾涼...