新華社武漢11月11日電（記者侯文坤）記者從中國農業科學院油料作物研究所獲悉，該所油料品質化學與加工利用團隊日前在EPA（二十碳五烯酸）生物合成代謝調控方面的研究取得重要進展...

導讀：它叫文冠果，被埋沒的中華特產，出油率比油茶高，卻沒什麼人種植我國食用油的種類非常多，在過去常吃的既有動物的油脂——豬油，也有一些禾本科油料作物，比如花生油、菜籽油、麻油等...

黃芥廣泛分佈於陝北黃土高原及山西、內蒙、甘肅、青海等高原地區，是春播芥菜型油料作物，黃芥油屬於菜籽油型別，是當地人們的主要食用油來源，黃芥油具有質優、色亮、味美、食香、適口性好的特點，並含有特殊脂肪酸等特性黃芥生長適應性強，不但具有耐寒、耐...

大豆大豆是一種優質的高蛋白油料，具有很高的營養價值，它也是榨油機中常用的油料作物...

如今這樣的季節，是氣溫變化很大的時候，俗話說“處暑十八盆，白露勿露身”，並且現在才算到秋涼了，比如說“立秋不到秋，天涼白露後”，所以，如今這個時候真是轉入秋涼之後的時候，農民正在忙著收割，收割完就又要秋播了，在這個時候，農民們要做好農作物倒...

可能很多朋友和筆者一樣，在小時候都玩過，但不一定知道，這蓖麻全株有毒，一粒種子可致命，如今卻成全球十大油料作物，價值極高，本期筆者就跟大家來聊聊蓖麻這種植物...

所謂的“油見油”是指在某一田塊連續種植油料作物的意思...

傳說胡麻花開放時，有一個霍爾達的女王會來到人間...

胡麻這是武山大地種植的多又不多少又不少的一種油料作物卻不止於油料作物它種在初春長在春夏收在初秋炎炎夏日太陽毒辣辣的懶漢躲著乘涼消暑勤快的人在豐收的田地裡揮汗如雨般收割金黃的麥子淡淡的胡麻花正在開豔開得嬌豔淡淡的藍花開細碎零零星星團團簇擁陪伴...