大姜姜塊的生長需要一定的鉀肥，但是用的鉀肥過多過量，大姜是吸收不了的，吸收不了的鉀肥不僅會給土壤造成一定的負擔，而且還費錢，費力，更費地...

二是氣候影響：2021年雨水比2020年大得多，南方雨水偏少，北方雨水偏多，導致生薑病蟲害多，姜塊含水量大，不易存放，一定程度會影響姜農對於明年的種植，這有利於2022年的市場價格...

本身今年的生薑主產區安徽、湖南、四川等都受到了不同程度的澇災，導致生薑受水泡死亡，一定程度上影響了生薑的產成面積，從而引發供應緊張帶動價格上漲...

一般來說，大姜在整個生長髮育過程中既需要施足施好基肥，又需要在它各個生長轉折關鍵期及時進行分次追肥，除此之外，為了進一步提高大姜產量和改善姜塊品質，咱們姜農在大姜生長到中後期時最好採用噴施葉面肥的方法進行2-3次的根外施肥補充營養...

四、生薑種植成本大而價格的波動，也意味著農民有虧有賺，很多姜農感慨，種姜就像坐上過山車...