和明顯的話語的暗語不同的是，有朋友在高檔的餐廳會發現，一進門，還沒有說話，對方就知道自己需要什麼，而且幾乎沒有聽到服務員之間的交流...

套路一，讓你加菜在火鍋店裡吃火鍋時，服務員總是不耐煩地詢問顧客是否加湯...

最後，它可能接近服務員的下班時間，因為只要顧客沒有離開，服務員將不被允許離開工作，所以是時候下班了，如果你還在慢慢地吃東西，如果你需要加湯，服務員可能會更頻繁地問你，以便暗中加強提示你買單...

所以，每當有顧客吃完還沒走時，便會有服務員不斷的過來詢問，是否需要加湯，一般大部分的朋友，在經歷幾次後都會趕緊買單走人，畢竟不加湯，也不煮東西，誰也不好意思乾坐著，所以，利用加湯來增加翻桌率是很多火鍋店常用的手段之一...

為了保證翻檯率，為了讓顧客快點吃完，為了更等候在店外的顧客早點進店就餐，於是火鍋店老闆便會安排服務員時不時的詢問顧客：“要加湯嗎...

用餐到一半的時候在大城市的朋友都會知道，生意好的火鍋店門口總是會排起長龍，這時候服務員為了提高“翻桌率”（輸入-輸出-輸入），會觀察哪一桌的湯底變少了，然後過去詢問要不要加湯，除了防止乾鍋糊底，還有一個目的就是看看客人有沒那麼快吃完，好提前...

可話又說回來，人的性格終究是不一樣的，如果遇到個“直性子”的姑娘或者小夥子，問了幾遍是否加湯之後，您還是沒有理解，他可能會脫口而出“您準備什麼時候買單呢...

如果當火鍋店的營業快要結束打烊的時候，服務員也會頻繁的問你需不需要加湯...

我看了服務員催了幾桌之後就秒懂了，原來都是問得快要吃完的顧客，瞬間覺得有點尷尬，於是也就知趣地趕緊吃完鍋裡的菜就回家了，回來想想服務員也沒有錯，今天是星期天，大廳裡特別忙，一桌連著一桌，如果不停地在那裡吃下去的話，很容易影響人家的生意，畢竟...

暗示你可以結賬啦不少火鍋店雖然門口掛著營業時間，晚上十點鐘火鍋店就要打烊了，但是店裡的服務員最怕遇到那種九點鐘過來吃飯的客人，甚至還有人會九點半過來吃飯，開店做生意當然喜歡店裡不斷來客人啦，但是晚上九點鐘一般都是客人吃完走人的時間點，這時候...

點選載入圖片大家的喜愛造就了火鍋的市場，一些口味突出和服務優質的火鍋品牌脫穎而出，其中類似於海底撈和巴奴等品牌家喻戶曉，不過大家去火鍋店吃飯，有人就發現了一個現象，店中的服務員會時不時問你需不需要加湯，有的時候火鍋煮久幹了，加湯確實是為了服...