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第四句說，再用小水杓將江水（江）舀入煎茶的陶瓶裡...
關於選水，宋人點茶講究水質，認為水對於茶飲的作用甚大...
嗜茶蘇軾愛茶至深，在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》詩裡，將茶比作“佳人”...
屠隆說：“（如果）用柴火煎茶，在柴火剛點著、鍋剛剛燒熱時，就匆匆沖泡茶葉是不可取的，因為這時水汽未消，水還太嫩...
煎茶宋-成彥雄嶽寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲...
關於時間對茶葉品質的影響，提出了“焙人得茶天為慶”的觀點...
從“璐公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉”來看，西蜀指五代十國時的西蜀國，煎茶方法還是唐代的煮茶，而宋代當時流行點茶，說明文顏博喜歡老的，舊的傳統，透過這句話可以證明文顏博是當時政治的保守派，和王安石的改革派是對立的，蘇東坡提到他，說明蘇東坡很崇...
竹士平(小濤)題壺銘：攜將陽羨山中茶，來試人間第一泉...
