不知道你在自己的家鄉看沒看到翻白草的身影，有沒有吃過翻白草呢...

翻白草翻白草的葉子花朵及根都可以食用，把它的幼苗、嫩莖，根採摘回家，洗淨之後用開水燙一下，放在涼水裡洗去苦味，可以涼拌著吃，或是拌上玉米麵蒸菜糰子，曾是荒年充飢的野菜...

侵權必究】山坡草地下被忽視的野草，人稱“雞拔腿”，曬乾後一斤賣60塊在我國的農村地區，由於土壤是非常肥沃的，所以生長著很多的野草，有些野草的 生長位置是非常隱秘的，像是在灌木叢地下或者是草叢中，所以很容易就會被大家所忽視...

（2）兒時農村娃挖它當零食吃，如今卻罕見了雞腿草在過去的農村是一種十分常見的植物，基本上農村娃都認識它...

同時，翻白草的觀賞價值高，它的花色豔麗，花期長，在開花的時候就會變得很美了，植株平時會緊貼地面生長，根系比較多，有很好的保持水土的作用，可以說這是一種用處很多的植物...

在農村翻白草這種植物分佈廣泛，莖葉和根都可以當蔬菜食用，春季採摘翻白草的嫩葉，洗淨後用開水焯燙一下去掉草酸，用涼水浸泡去掉苦味，可以做涼拌菜，炒著吃，煮鹹湯或者是拌餡包餃子，不僅吃法多樣而且價值也不錯...

我們大家都知道在農村裡面有特別多的野菜，有些野菜甚至都可以當做主食來食用，小編當地黃坡上就生長著一種類似於雞腳的植物，因為它的葉子比較像雞腳，所以人們才會把它稱為雞爪子，正如它的名字一樣，不僅長得特別像，而且還可以吃，因為它的根比較粗壯，把...

在當下農村，翻白草已不再扮演農民的救命糧，而是有更加廣泛的用途，作為一道野菜，嫩苗可食用，根莖能充飢，作為一味藥材，在中藥材市場十分吃香...

（二）翻白草有何作用翻白草可以用於餵豬，因為在以前，翻白草還是很多的，它在農民的心裡，和其他植物野草沒有什麼區別，正好割了餵豬，豬也愛吃，所以就當成豬草使用了，而僅僅割草，對於植株的影響還不是特別大，割了還會再生，可以迴圈利用...

鄉間田地裡長著許多野草，有的不但可食，還可食藥，我們老家農村就有這樣的野草，看起來很普通，但把它的葉子翻過來，你就會驚奇的發現它是銀白色的，農民都叫它翻白草，還有很多地方叫天青地白，今天小編就給大家介紹一下...

導讀：風一吹就“泛白”的野草，一直被視為雜草，殊不知用途廣價值高在農村住過的朋友一定見過很多的草，今天小編就來跟大家說一種野草，不過它可不是普通的野草，它有非常高的價值...

農家如採食野菜也會採摘翻白草來吃，特別是翻白草的嫩莖葉、根可供日常食用，越是嫩的翻白草口感就越好，通常做法是將嫩的葉子、塊根用熱水焯熟後，再放到冷水裡浸泡，直到去掉苦澀之味後再撈取涼拌、炒食，也可做湯、做餡等...

對於這種不僅可以當野菜食用，其根莖又可以當零食吃，還是珍貴藥材的翻白草，夥伴們認識嗎...

就像今天給大家介紹的這種植物，以前都是少有人吃的豬菜，但是現在它的根莖卻成為了一種養生佳品，人們把它稱作是“小人參”，價值還非常的高，接下來就給大家介紹一下這種野草的特徵，和它的一些價值，相信大家都會很喜歡...

這種翻白草通常就在山坡上常見，認識它的都會去採挖它，誰讓它有著很高的藥用價值，全草可以入藥的它以根部價值最高，可以清熱解暑、涼血止血等...

小編要講的這種植物叫做“翻白草”，它的根部由於酷似雞腿，所以在農村被稱“白雞腿”，過去農民都挖它的根莖來食用，如今野生很少見，物依稀為貴，價值也變得珍貴...

翻白草的功效與作用及治病偏方分享:桑葉翻白草治糖尿病好，各放些泡開水喝...

它的葉子外緣有一種鋸齒的形狀，不過並不會劃傷手，真正在長大之後會長出很多的莖杆，每一個頂端都會開花，此草的生長力非常旺盛，葉子和根部都能入藥，是一種暗藏在民間的草藥，看到這種野草是救命的草藥...

翻白草沒有農民認為這種普通的野草還能質量疾病，還真是“識者當寶，不識者當草”呢...

其實，農村地區有很多珍貴的寶藏沒能夠被髮揮它的正確用處，只是把它當成普普通通的野草，就好像小小的翻白草一樣，誰又能夠想到因為它的藥用被稱為“天藕”，有如此大的作用...