韓國人質疑中餐刀不能切生魚片，吃到大廚做的油潑魚片尖叫不已！

我們中國飲食文化博大精深，能吃到的美食種類也是非常的多，而大廚對各種食材的烹飪方法和技法也都是很熟悉的，大家都知道，不管是中國的廚師還是我們自己在家做飯，一般用到的器材工具都是一把“大刀”，當然說大刀就有一些誇張了，但是相比較於日本韓國人用的刀具我們中國的菜刀真的是不小。

我們中國的廚師用這把大菜刀也是做出了各種各樣的美食，有不少的美食也是被帶到了世界各地深受老外的喜歡，不過，我們經常使用的菜刀卻遭到了韓國人的吐槽，在韓國的一檔美食節目中，有幾位廚師就在現場展示了幾道經典中式菜品的做法，其中就有一位韓國評委質疑中，中國的菜刀切成魚片是不太行的，不管是對於國人還是對於中國的廚師聽到他這麼說，當然也是不贊同的。

在韓國的這檔美食評選節目中，參賽的幾對選手都是韓國人，但是他們卻都是韓國中餐廚師中的佼佼者，而且也是學習了很多年的中餐廚藝，可以說在中餐的操作上造詣也是很深的，當聽到評委說中國的菜刀是做不出生魚片，有一位廚師上場之後就拿著中國的菜刀準備做一道有關魚片的菜。

當選手拿著中國的菜刀走上臺之後，評委看到菜刀之後也是驚呼“難道這菜是要做刀削麵嗎？”也是滿臉的笑意，中國的這把菜刀的確可以做刀削麵，但也可以做生魚片的，廚師就拿著這把中式菜刀，給魚分段，剔魚骨，剝魚皮，最後切成了生魚片，在場的評委當看到這一系列的動作後也是尖叫不已，紛紛表示，這把大菜刀是怎麼做到的！

大廚最後做的“熗鯛魚”也是讓在場的韓國評委長大了嘴巴，因為這道“熗鯛魚”最後有個工序那就是用熱油潑，從他們驚訝的表情也是能看得出他們也是沒想到生魚片還可以這樣吃。其實啊，中國的廚師不管是做普通的菜還是精緻的菜都是一把大菜刀完成的，而我國的烹飪方法也是很齊全，熗只是其中一中。韓國人質疑中餐刀不能切生魚片，韓國大廚用菜刀切魚片，做“熗鯛魚”，最後也是贏得了第一名

好了，今天的就和大家分享到這裡了，感謝大家閱讀，這裡為你提供美味健康的食譜，和最簡單的烹飪技巧，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝大家的支援！