盒馬鮮生實現盈利，新零售進入成熟期

21世紀經濟報道記者董靜怡 上海報道

21記者於1月3日獲悉，盒馬CEO侯毅日前釋出全員內部信，表示2022年是盒馬新零售的成熟期，透過運營效率的提升和商品力的建設，盒馬業績保持高速增長，其中主力業態盒馬鮮生實現盈利，“盒馬作為一個新零售業態完成了第一階段的目標”。

過去的一年裡，盒馬的增長已不容小覷。資料顯示，2022年，盒馬鮮生銷售額同比增長超25%，盒馬X會員店增長超247%，奧萊和鄰里的增長則高達555%。多業態增長強勁。

侯毅表示，“商品力是盒馬唯一的核心競爭力”，2023年將持續打造好商品，並加大App的經營職能，實現更加全面的網際網路化。

此前，盒馬確定新的願景：十年時間服務10億消費者、全國10000億的銷售、建立1000個盒馬村。2023年是十年目標的元年。“盒馬作為中國最有創新活力的新零售代表，應該站在中國經濟大發展時代背景和全球大舞臺來定位和規劃盒馬的核心能力，為消費者創造更多的價值。”侯毅表示。

盈利能力顯現

在內部信中，侯毅表示，2022年盒馬保持了業績的高速增長，也實現了主力業態盒馬鮮生的盈利。

零售電商行業專家、百聯諮詢創始人莊帥在接受21世紀經濟報道記者採訪時表示，這表明盒馬的自有品牌戰略和店倉一體的即時零售模式能夠實現業績增長和盈利，滿足了消費者對“又好又快”的消費需求。

然而在此之前，盒馬的盈利能力一直不被看好。侯毅上一次透露盈利情況，是在2021年12月接受媒體採訪時，彼時他曾表示，盒馬新開的四個城市均實現首月盈利。此外，盒馬留給外界的形象多是對各類業務多方嘗試後又頻頻收縮，能否獨立行走還要打上一個問號。

但盈利能力顯然已經越來越成為盒馬關注和發展的重點。

2021年6月，阿里方面宣佈組織升級，盒馬升級為獨立事業群，同年年底，阿里又開始升級“多元化治理”體系，盒馬獨立為公司，意味著阿里不再向盒馬輸血，盒馬需要自負盈虧。

沒有背靠阿里這座大山，盒馬並不能像美團、京東等有足夠的資源支撐其擴張，盈利的目標變得更為迫切，彼時還將虧損看作投資的侯毅也不得不公開承認盈利是企業獨立發展的必備能力。2022年年初，侯毅宣佈“線上線下共同發展”的雙輪戰略，提出將線下訂單佔比從30%提升到50%，從單店盈利提升為全面盈利。

為了達成全面盈利的目標，盒馬也在進行著一系列的組織調整和降本增效。2022年9月，盒馬進行新一輪的組織架構調整，縱向成立盒馬鮮生事業部、盒馬MAX事業部和盒馬NB事業部三大事業部，橫向成立商品研發採購中臺、物流供應鏈中臺、技術中臺三大中臺。有業內人士認為，此輪調整使得盒馬業務脈絡更加清晰，內部管理更加扁平化、精細化、專業化。

不僅如此，此前的盒馬鄰里撤城、盒馬大店及各項分支業務的關門閉店、最佳化裁員等，也都是在為盈利目標做出的調整。

近期來看，盒馬自我造血的能力已經顯現。阿里巴巴2023財年第二財季業績報中提到，截至2022年9月30日止季度，阿里巴巴的直營及其他收入同比增長6%至人民幣647。25億元，主要受惠於盒馬收入的強勁增長，其線上訂單收入佔比保持在超過65%的高水平。

據悉，透過提高毛利率、降低線上訂單的履約成本以及提升運營效率，盒馬實現了健康的同店銷售增長和顯著減虧。截至2022年9月30日，不包括開業不到12個月的門店，絕大多數盒馬門店的現金流為正。此外，三江購物也曾在財報中表示，其運營的寧波盒馬已實現連續六個月盈利。

“我相信盒馬盈利近在咫尺了，我相信盒馬未來一定會在中國零售業成為最盈利的企業，這個我認為也不遠。”侯毅在2022年盒馬新零供大會上表示。

商品力是核心競爭力

在內部信中，侯毅對盒馬過去7年的發展進行總結。他表示，2016年至2018年是新零售探索期，盒馬完成了新零售線上線下6個統一的數字化，完成了200家門店的全國佈局。2019-2021年是盒馬新零售模型打磨、商業模式最佳化的三年，盒馬發現數字化、30分鐘送達僅是工具，需要花大力氣研究和探索新零售的核心競爭力：商品力和高效的運營體系。2022年是盒馬新零售的成熟期，實現了運營效率的提升，並形成了以自有品牌體系和全球化直採體系的盒馬商品力。

“我認為實現盈利最主要的還是盒馬整個的商業模式設計比較合理，特別是以打造商品力為基礎的這種新零售模式。”新零售專家鮑躍忠向21世紀經濟報道記者表示。

當線上電商以更全品類、更低價格擠壓傳統零售市場時，盒馬提供了一種解法，即打造商品力。莊帥認為，在成熟的零售市場中，這是自營模式業態的核心競爭力，能夠為消費者提供差異化的商品，滿足目標消費者的需求，提高使用者黏性和忠誠度，同時還能獲得盈利。

“線上線下僅僅是服務方式而已；30分鐘達僅僅是物流形式而已；電子支付、數字化僅僅是精準營銷的準確性問題而已，如果沒有好商品，這一切都是1後面的0。”侯毅表示，“商品力是今天零售業唯一的核心競爭能力。”

對此，鮑躍忠也有著類似的看法，他認為，傳統的大賣場、超市現在面臨最主要問題就是商品競爭力變弱，而盒馬在核心競爭力，也就是商品力的打造方面，做得比較成功，由此也推動盒馬的零售達到了比較合理的發展狀態。

在此前的組織架構調整中，原盒馬資深副總裁、商品採銷中心總經理趙家鈺任命為盒馬鮮生CMO（首席商品官，Chief Merchandising Officer），直接向盒馬CEO侯毅彙報。“商品力”的重要性不言而喻。

“基於消費者洞察和品質升級，將所有商品重做一遍。”侯毅在此前表示盒馬的發力方向。在實操過程裡，盒馬以商品力建設為核心，打造差異化、多元化的產品體系，將各類自有品牌貫穿在盒馬的多業態之中。在盒馬的新零供大會上，侯毅透露，盒馬自有品牌銷售佔比超過35%，超過了Costco的25%和山姆的30%。

《2022年中國自有品牌藍海戰略白皮書》調研顯示，在所有零售商自有品牌中，盒馬以41%的主動提及率和93%的品牌認知度，排名第一。截至2022年10月底，盒馬的自有品牌商品類目已經達到1200多種，催生了10個銷售規模過億的“盒品牌”。

目前來看，發力商品力的舉措已經得到了初步驗證，盒馬走成的路，或能成為更多傳統零售轉型的有效途徑。

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