被稱作“黑珍珠”的鮮果!脆嫩爆汁,甜香水潤,吃過都在回購!

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粒粒飽滿,顆顆甜蜜~

“一顆葡萄有多甜美,用盡了所有的圖騰和語言描寫……”

夏天還未正式降臨,小編就已經開始饞那一口甜蜜多汁的葡萄了!

扔一顆放進嘴裡一咬,汁水就在口中迸裂,清涼甘甜,簡直不要太爽~

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彷彿是感應到了小編急切的心情,四月剛過,來自雲南的夏黑葡萄就已經披著紫黑色的外皮,新鮮上市啦!

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夏黑葡萄原產於日本,由“巨峰葡萄”和“無核白葡萄”雜交培育而成,它既繼承了巨峰葡萄的爽脆多汁,又兼具了無核白葡萄甜度高、無核的特點,有著“東方黑珍珠”的美譽。

它的果肉厚實,口感脆嫩,沒有葡萄籽,每顆果肉都像一顆果汁小炸彈,咬上一口,汁水便肆意地飛濺,而且不用剝皮、不用吐籽,吃起來特別爽快!

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今天商城給大家精選的這款夏黑葡萄,是來自雲南建水的頭茬鮮品。

建水縣是國內最早最大的夏黑葡萄生產基地。這裡光照充足、土壤肥沃,得天獨厚的地理環境使得產出的夏黑葡萄品質好、口感佳!

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普通的葡萄甜度在15°左右就已經夠甜了,而夏黑葡萄的甜度在17-20°左右,味道更加甜美~

17°的甜酸比,讓它吃起來既甘甜可口,又不會讓人覺得甜到發膩。

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當牙齒碰到果肉,充盈的葡萄汁在口中炸開的那一刻,所有的感官全部放慢,只為多感受一刻這樣的清甜!吃完餘味無窮,叫人身心愉悅~

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無核!不吐皮!高糖低酸!果肉脆嫩!這款夏黑葡萄簡直就是懶人福音,吃貨必備!

天氣慢慢熱起來了,就讓這顆脆嫩多汁的“黑珍珠”,陪你度過即將到來的夏日吧~

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日常售價79。8元/三斤裝

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詹姆士的廚房·精選商城

為你帶來

夏黑葡萄

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一方水土養育一方果

原生態、自然熟

夏黑葡萄,產自雲南紅河北岸的建水縣。

這裡葡萄種植面積廣,品質優異,素有“中國早熟優質葡萄第一縣”之稱!

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建水縣地處北迴歸線附近,屬於亞熱帶高原季風氣候。

這裡光照充足、海拔高、年均氣溫在19度左右,土壤肥沃,降雨充足,晝夜溫差大,給夏黑葡萄提供了極為優越的生長環境,所產出的夏黑香甜多汁,營養豐富。

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當地果農堅持生態種植,在葡萄生長期間,除蟲、施肥、定期除去多餘的枝葉、修剪串型、採摘…每一步都是人工操作。

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每一串夏黑葡萄從幼芽到結果,都被果農們小心翼翼地呵護。低密度種植、科學掛藤,保證每一株葡萄藤都能享受到大自然的陽光。

養出來的夏黑葡萄,不催熟、不打蠟,每一串都自然掛枝成熟。

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自然成熟的夏黑葡萄,外皮上會掛一層薄薄的“白霜”。

這層“白霜”是葡萄本身分泌的糖醇類物質,也是葡萄新鮮、健康的標誌。

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夏黑葡萄除了好吃,營養也很豐富!

裡面不僅有人體必需的葡萄糖、果糖、維生素,還含有大量的維生素B12,是抵抗惡性貧血的關鍵。

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除此之外,夏黑葡萄含有的花青素、葡萄多酚、單寧酸等成分,還有著抗氧化作用,能夠延緩衰老,簡直是愛美女士的必備~

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大家拿到手後就能發現,這款夏黑葡萄比一般葡萄的顆粒更大,串形也很飽滿。

這是因為採摘售賣的夏黑葡萄,都是由人工精心挑選,只取顆粒完整,個大飽滿、顆粒均勻、串型好的進行包裝。

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左為商城的夏黑葡萄,右為市面上的夏黑葡萄

而且為了保證葡萄的新鮮和完整,這款葡萄的包裝都是一串一袋。

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每一串葡萄先裝入紙袋,再用防撞氣泡柱保護,然後是冰袋降溫保鮮,外層還要加上保溫袋和紙箱。

多重防護,只為到手時的新鮮!大家拿到手後,只需要簡單清洗就可以開吃啦~

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關於果皮上的黑色斑點:

有時候葡萄皮上會有黑色的斑點,這是正常現象。它被稱為‘營養珠’,這是由氣候變化,營養物質過剩而形成。

葡萄的營養珠90%以上含的是水分,10%為營養物質。營養珠剛開始是晶瑩剔透,用手輕輕一捏就會破碎脫落,在葉片或葡萄上時間長了會逐漸變黃變硬,成為黑色小顆粒,但這種小顆粒會隨水沖洗而掉。

所以大家看到這種黑色斑點的時候不必擔心哦~

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