簡單好吃的香辣魷魚餅，外酥裡嫩，營養美味，吃了一次還想吃

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在我們的日常生活中，

相信很多人對於手抓餅應該非常熟悉。

雖然現在街邊的美味非常之多，

早餐款式之中的餅類美食也是琳琅滿目，

但如果可以在家準備一些手抓餅備份，

其實我們搭配一些食材，

可是能做出非常不錯的美味哦！

就拿今天分享的這款香辣魷魚餅來說，

筆者就是用手抓餅作為烹飪原料，

搭配生活中最常見的魷魚。

雖然有可能這款美食和生活中的餅類美食有著一定的差別，

但吃在嘴裡的口感可是非常的香辣脆爽哦！

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：香辣魷魚餅。

【準備原料】：大魷魚兩條，手抓餅兩塊，生薑四片，料酒兩勺，洋蔥一個，豆瓣醬兩勺，姜蒜末少許，豆豉醬一勺，5g白砂糖，1g的鹽和雞精，一勺蠔油，半勺生抽，熟黑芝麻6g。

第一步：首先把魷魚裡外清洗乾淨，然後直接放入鍋中，加入準備好的料酒和薑片，大火水煮八分鐘後切成小丁備用。

第二步：鍋中加入適量的油，五成油溫先倒入姜蒜末爆香，然後再把準備好的豆瓣醬和豆豉醬倒入鍋中，適當翻炒一分鐘。

第三步：之後把煮熟切丁的魷魚倒入鍋中，適當翻炒45秒後，依次倒入切碎的洋蔥，蠔油，生抽，白糖，鹽，雞精，大火翻炒兩分鐘關火。

第四步：隨後把準備好的餡料鋪在手抓餅的正中央，然後整理包裹成方形的餅狀。

第五步：鍋中加入適量的油，五成油溫放入做好的魷魚餅，然後用中火煎至餅的六面金黃微焦，適當撒上一些黑芝麻，就可以出鍋切塊品嚐了。

相對於今天這款美食來說，

你是不是感覺還算不錯呢？

如果您對今天這款美味也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。