鬧市中的清新小店，吃一碗手工海膽餃子，美味極了

開在南山的新店

很多人第一次去以為是咖啡店

FUKU的名字也總被看錯

招牌是海鮮餃子

有放整隻海蝦的小青瓜口味

有放一整版海膽的原汁餃子

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壹 | 鬧市中的清新小店

——“這家店你一定要去！你一定會喜歡！”

純白簡約的日式風格，綠樹環繞，想隱藏在森林裡的魔法小屋。

在這裡可以吃到手工餃子，進口酒和精釀，還有各種下酒菜和咖啡喲。

貳 | 展阿姨的手工餃子！

小小的門簾後，藏著展阿姨的小廚房，每一件廚具都經過細心挑選，擺放的井然有序。

手工現包現煮

擀皮，做劑子，包陷，所有步驟一氣呵成，一點也不輸年輕人。

點單率最高！小瓜海蝦雞蛋

小瓜味的餃子還真是第一次吃，阿姨當天剁好青瓜餡還蠻清香的，還會放入一整顆海蝦肉喲~

煮餃子的時候展阿姨還有一個秘密武器，使得餃子十分筋道，冷了之後也不會硬掉~

當然這個秘密我必須死守啦！起鍋後的餃子展阿姨會親自端來，開吃！

它也是店裡主打的一款口味，放了新鮮的大海蝦再搭配小瓜和雞蛋，瞬間就變得很清爽。

一杯酒配一杯餃子，哪怕是一餐具有生活氣息的接地氣食物。好酒好菜，慢品，是對生活的敬意。

手工餃子，四個口味

餃子配酒，長長久久~記憶中的餃子搭配的都是啤酒二鍋頭什麼的，這一次，老展推薦了果酒給我們，酸酸甜甜很適合女生。

招牌海膽餃子

之所以叫原汁海膽，除了海膽醬，還放入了一大板新鮮的海膽哦。

海膽餃子從外面就能透過皮看到黃澄澄的內陷，每一個小可愛都很Q彈。外皮很筋道柔韌，但內陷依然很鮮甜。

海菜＆芹菜豬肉

海菜和芹菜豬肉口味就比較清淡一些，還有專門調製的蘸醬哦。

黃芥末調製的餃子蘸醬，稍稍帶點辣味，但也不會很重口，對於清淡的餃子會很提鮮哦~

叄 | 這些下酒菜，需要有故事的酒

滑滑的豬皮凍、現烤的海蝦，脆脆的白灼海螺、醃製的蓑衣黃瓜，每一道菜都值得點一次，也知道無限續點。