美的精控火候提鮮祛腥電壓力鍋測評烹出生活好滋味！

喜歡下廚的人家裡可少不了電壓力鍋，但是怎樣選擇一款真正“有用”壓力鍋呢？實力派壓力鍋不僅功能強大，在產品的細節和安全保護設定上有更加貼心的設計~如果要票選“前沿實力派”電壓力鍋，那我一定得提名這款美的電壓力鍋YL50X5-201，寶藏電壓力鍋呀~~

提鮮祛腥好技術

日常生活裡滋補的湯湯水水可少不了，但是燉湯可是個“技術”活兒，焯水重料祛腥提味，只要一個步驟沒處理好，這湯就算是“砸”了。想喝湯但是又做不好？這時候就得來看看這款美的電壓力鍋YL50X5-201。它採用提鮮祛腥技術，先用中溫水解促進鮮味氨基酸溶出，激發食材的鮮味；再透過微壓排汽將食材腥味物質排出鍋外，實現祛腥效果。到了這一步，重要的來了——美的電壓力鍋的四招增鮮大法：先透過高溫高壓，析出食材本味，再透過維持高溫高壓來鎖住食材鮮味氨基酸，用中壓燜燉的方式，讓食材更加軟爛，最後透過低壓燉煮，將食材收汁入味。這樣的一通流程下來，食材肉質鮮嫩不幹柴，而且色澤飽滿。怎麼樣，這技術夠nice吧，有了它，以後想喝湯還不是分分鐘的事兒~

高壓省時快煮

好不容易騰出點時間想燉個湯，壓力鍋竟然還不給力，“磨磨蹭蹭”就是煮不出味兒來，做飯2小時，吃飯5分鐘，最後還要都清洗歸零？實在是太多折磨！換！馬上換成美的電壓力鍋YL50X5-201！

美的電壓力鍋YL50X5-201擁有高壓快煮功能，搭載了1000W大功率，大火升溫快，70kpa穩壓加熱、115°C 高溫，能快速穿透食物，讓食材受熱更加均勻，確保美味的同時還能節省時間，50分鐘就能煲出鮮湯，35分鐘煮好米粥，30分鐘可以燜煮大肉，關鍵是20分就能煮出軟糯米飯。還有24小時智慧預約，提前放入食材，下班到家就能直接食用美味佳餚~

貼心設計

美的電壓力鍋YL50X5-201確實好用，煮飯、煲湯還能燜煮，功能確實多。有的朋友會擔心，那用來煮飯和燉肉的話，不會串味嗎？不用擔心，為了避免串味影響口感，美的電壓力鍋貼心配置了雙內膽，不粘鍋的黃晶內膽專門用於煮飯和煮粥，黑晶內膽專門用於煲湯和燉肉，專鍋專用，不用擔心串味。而且還有配套蒸籠，下層煮湯，上層蒸食材，可以同時製作兩種美味，是不是很贊？

除了雙膽配置，美的電壓力鍋YL50X5-201還有很多很貼心的設計。它採用大屏按鍵，操控一目瞭然，老人都可輕易操控。支援一鍵快速排出熱氣，安全方便，有效避免熱蒸汽燙手。金屬機身搭配一體化大屏，髒汙一抹即淨。內蓋的密封圈還可以拆卸清洗，有效避免堵塞排氣孔和抑制細菌滋生，連容易藏汙納垢的鍋沿都採用加寬設計，更方便清潔。

14重安全保護

傳統壓力鍋存在很多安全問題，尤其當排氣孔堵塞的時候，鍋內熱氣不能及時排淨，內部壓力越大越容易產生危險。針對使用安全這一問題，美的電壓力鍋YL50X5-201設定了超溫保護、防燙保護、排氣保護、壓力保護、卸壓保護、隔熱保護、自鎖保護和雙層防堵保護等14重安全防護，用它來烹飪美味佳餚更加安心。

總結一下，這款美的電壓力鍋YL50X5-201的確很好用，用它烹飪出的美食味道鮮美，食物軟爛入味，家裡老人和小孩都愛吃。這樣一款廚房好家電，還不快點為自己的家庭入手？