良辰美景夜未央，“漂”在海上敘衷腸

良辰美景夜未央，“漂”在海上敘衷腸

BY小企9999

和平碼頭，老市區西南角，與鼓浪嶼只隔著咫尺鷺江，夜晚島上燈火一亮，觸手可及。

和平碼頭本名海軍碼頭，曾是海軍停泊艦艇的地方。承平時代，如此風景佳絕處撤除崗哨，歸於民用。自然而然發展為人民欣賞鷺江夜景的最佳景觀位置，匯聚了好些高階酒店，夜吧。

廈門這樣一座濱海城市，海鮮餐廳眾多，但是能有這樣的地理優勢，在和平碼頭邊的躉船上用餐的感覺還是相當出眾的。

鼓浪嶼的美妙夜景觸手可及，吹著海風，把酒言歡，人生幾何？

躉船上的甲板區設定的透明包廂也很有特色，一間間彷彿倒置的鬱金香。隨著花瓣一樣的活動門開合，即可吞吐日夜風華；又能自成一統，夏享空調冬承暖氣，透明的艙壁還能盡攬周邊景色。

如果選擇鐵板燒，除了新鮮出爐的美味牛羊肉，還能近距離欣賞美女廚的嫻熟技藝，絕對會是非常美好的用餐體驗。

未央海景餐廳在浯嶼島上有自己的船隊和養殖基地，海鮮貨源廣。這條巴掌寬的巴浪魚就讓夥伴們頗覺震撼。做成潮汕魚飯的形式，原汁原味僅靠豆瓣醬提鮮，肉質紮實，自然鮮甜，作為前菜，一下子就能讓人食慾大漲。

西式沙拉做得跟高階酒店西餐廳一樣漂亮

鮑魚醬油水，個頭新鮮的鮑魚，用老廈門最流行的簡單醬油水做出，形美味鮮人人愛。

泡椒魚塊，看紋理就知道魚肉的火候質地令人滿意。經典的川菜泡椒做法，湯酸辣開胃，魚肉Q彈滑嫩。

避風塘龍蝦，蒜香撲鼻是這道經典粵菜的最大特色，那些炒蒜酥香的獨特風蒜香味與辣味、豉味結合，用勺舀著吃也很棒。除了替龍蝦增色添味。吃完龍蝦，用來拌飯也是極好的。

菌香雪花牛肉：牛肉和杏鮑菇丁，經典黑胡椒味。

年輕人喜歡的刺身、色彩繽紛，品種多樣，既能滿足視覺又能滿足味覺，也特別適合這種方便秀自拍的環境裡作為照片的前景。

蘆筍炒得非常好，這盤我最喜歡，頻頻下筷

竹蓀排骨燉蚌湯，不像有些餐廳出品湯味不濃。這即位的湯品做得特別有誠意，湯味清甜可口，湯料中的竹蓀，小象拔，肉骨吃起來居然樣樣可口，估計還是分批次投料的精心之作。

“紅菇大腸飯”選單上這個有意思的名稱極大勾起我們的好奇。紅菇配大腸，這種搭配一下子讓人有“一朵鮮花插在牛糞上”的訝異。反正座上幾位對大腸都不排斥，那就趕緊點來開開眼。

小高壓鍋裝著上桌，非常的醒目，開啟來看原來是閩南流行的鹹飯，不過並沒有想象中鋪天蓋地的大腸和紅菇，他們其實只是蒸飯的配料。大腸肯定洗得非常乾淨，聞著除了紅菇的香味，並無“異香”，米飯軟糯可口。我再拌上避風塘炒蒜，更是香噴噴。

入夜的燈火讓鼓浪嶼顯得有一些神秘，幽暗的海面不時被駛過的郵輪照亮，這樣的夜色中國把酒言歡多麼愜意。海浪輕拍船身，隨著餐桌微晃，彷彿置身郵輪，酒不醉人人自醉。

這樣的用餐環境，姑娘們一定難以抗拒。

趕緊帶上你那心愛的她，一起去體驗一下什麼叫做“長樂未央”~