秋冬養生重在養肺! 這幾款養肺潤肺食療方你一定要知道!
秋冬養生的重點就是養肺,而養肺還得從飲食下手,今天就為大家介紹幾款,秋冬養肺食療方!
秋冬養肺食療方
山藥大棗粳米粥
材料:
粳米100克,薏仁75克,山藥50克,荸薺25克,棗(幹)10克,白糖或冰糖適量。
做法:
粳米、薏仁分別淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時後撈出,瀝乾水分,荸薺、山藥去皮,洗淨,分別搗成粉末。紅棗去核,洗淨備用。薏仁、粳米下入鍋內,加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花。將紅棗下入鍋內,轉小火熬煮成粥,待粳米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內,約煮20分鐘,將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
功效:
用山藥、紅棗、粳米熬成的稀飯,有治療子宮脫垂、肺氣腫的功效,且口感軟糯易消化,具有
潤肺調養、氣血雙補
的功效。
太子參百合湯
材料:
太子參60克、百合30克、羅漢果半個、瘦豬肉500克。
做法:
將藥材及瘦肉洗淨後放入煲內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲約2小時,肉熟爛後適量加鹽,即可喝湯吃肉。
功效:
適用於慢性支氣管炎、肺心病、急慢性咽喉炎、貧血、失眠、乾眼症、便秘等患者服用。同時對
氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾渴飲等症
也有一定療效。
杏仁雪梨山藥糊
材料:
北杏仁10克、雪梨1個、淮山米粉、白糖適量。
做法:
先將杏仁用開水浸泡、去衣、洗淨;雪梨去皮、洗淨,取肉切粒;然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。加清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內,不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
功效:
杏仁可以祛痰止咳、平喘、潤腸、下氣開痺。雪梨能生津潤燥、清熱化痰。對因急性氣管炎和上呼吸道感染出現的咽喉幹癢、音啞、痰稠、便秘、尿赤等有一定緩解作用。
玉竹百合蘋果湯
材料:
玉竹、百合各30克,陳皮6克,大棗10枚,蘋果3個。
做法:
將前4味洗淨,蘋果去皮核切片,共煮湯;加冰糖適量,飲湯食百合、蘋果、大棗等。
功效:
此湯具有補陰潤燥、生津止渴、清心安神等功效,主治秋冬面板乾燥、口乾咽燥、便秘等症狀。
預防秋冬乾燥,也要注意睡眠
中醫認為,秋冬為陰令,秋時陰收,冬時陰藏。故秋三月,早臥早起,與雞俱興,養收之道也;冬三月,早臥晚起,必待日光,養藏之道也。所以秋冬之季養生,注重陰之收藏及睡眠質量提高,則事半功倍。
“秋季早臥早起,冬季早臥晚起”是此時主要的睡眠養生之道。具體睡眠時間,建議每晚亥時(晚上9點-11點)休息,爭取在子時(11點-1點)入睡。因為子時是陽氣最弱、陰氣最盛之時,此時睡覺,最能養陰潤燥,睡眠質量也最佳。