老話講: “一個柿子十副藥”, 說的是什麼意思? 看看醫生怎麼說

說起柿子，相信很多人都不陌生，尤其是對於生活在農村的朋友來說，幾乎隨處可見，有很多家庭都會在門前種兩棵柿子樹，每當收穫的季節到來，樹上就會掛滿成熟的柿子，看起來像紅色的燈籠，非常漂亮。

柿子成熟後會變成金黃色，味道香甜，口感軟糯，非常適合牙齒不好的小孩和老人，被人們譽為“果中聖果”，深受大家喜愛。

老人們經常把柿子比喻成十副藥，這從側面說明了柿子富含的營養價值豐富，但現在很多年輕人不理解，為什麼要把柿子這樣比喻？不妨一起來了解一下吧！

“一個柿子十副藥”，說的是什麼意思？

在陶弘景《名醫別錄》中，有這樣一段有關柿子的描述，柿子無毒性，生寒、澀、平，被認為有清熱解毒止咳化痰的作用，針對經常吸菸的人來講，吃一兩個柿子，能夠緩解咳嗽和痰多的病症，推動部分血液迴圈系統，減少肺臟工作壓力，有利於肺部健康。

秋天天氣比較乾燥，很容易出現咳嗽口乾口苦的現象，在這個時候可以適當吃柿子，柿子當中含有多糖以及維生素，可以為我們身體補充營養，又能夠達到潤肺止血養胃的效果，可以起到止咳化痰，潤肺去燥的效果。

柿子中含有豐富的鐵元素，鐵元素可以刺激身體內的血紅蛋白達到補血的效果，尤其是女性朋友在月經期間可以適當多吃柿子補氣養血。

由此可以看出柿子的營養價值還是極高的，但是一個“柿子十副藥”的說法就有點誇張了，柿子只是一種食物，不能代替藥物來治療疾病，如果身體出現不適，還是儘早就醫為好。

堅持吃柿子或會收穫這5大好處

1、潤腸通便

柿子富含果膠，屬於水溶性膳食纖維，能刺激胃內壁蠕動，加速食物消化，起到潤腸通便的作用。

對於經常便秘排便困難的人，適當吃柿子可以對症下藥，緩解腸道壓力，促進糞便排出，抑制腸道菌群生長，維持腸胃健康。

2、潤肺止咳

咳嗽痰多，口乾舌燥，這些都是肝火旺盛的表現。這個時候不妨吃個柿子，有助於潤肺止咳，清除體內肝火。

特別是經常因上火而引起口腔潰瘍或咽喉腫痛的朋友，可以透過吃柿子來改善。

3、止血

新鮮柿子有涼血止血作用，柿蒂有降逆止作用，柿餅和胃止血，柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血；有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

4、潤腸通便

柿子裡面含有的果膠非常豐富，果膠能夠起到潤腸和通便的效果，能夠幫助緩解便秘問題，也能夠確保在腸道當中菌群的正常生長，所以有便秘的患者可以吃柿子來緩解。

5、延緩衰老

柿子中含有多種維生素，維生素A，番茄紅素，胡蘿蔔素等，可以有效的抗氧化，減少皺紋，色斑沉著，抗疲勞等。

柿子不能和什麼一起吃？

柿子和螃蟹

螃蟹和柿子兩者皆為寒性，同食寒涼傷脾胃。其次螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。

柿子和紅薯

柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。

柿子和章魚

章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不洩，可養血益氣，柿子甘澀性寒，因都屬寒冷藥性，所以二物不可同食，否則有損腸吸易致腹瀉。

同時，章魚亦為高蛋白食物，蛋白質與柿中的鞣酸相遇，易凝結成鞣酸蛋白，聚於腸胃中，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，由此可見，凡是進食豐富蛋白食物後，都不宜馬上吃柿子。

柿子和海帶

柿子中含有非常多的鞣酸，海帶中含有豐富的鈣質，當柿子和海帶一起吃的時候，鈣和鞣酸結合會影響身體對於某些營養成分的消化吸收，引起腸胃不適的症狀，所以柿子和海帶不能同吃。

食用小貼士：

1、常言道，柿子要挑軟的捏。選柿子要選熟的，找軟柿子吃。若選了沒有成熟的柿子，需要和蘋果等其他水果放在一起幫助脫澀。

2、糖尿病人不宜吃柿子，柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，吃後很易被吸收，導致血糖升高。

3、不要過量食用柿子。

4、若食用柿子後，出現胃部不適等症狀，應及時去醫院就診。