48歲大姐每天1杯豆漿, 查出乳腺疾病, 提醒家人: 冰箱3物要少碰

48歲的劉大姐,樂觀開朗,每天看見她總是一副笑眯眯的模樣。劉大姐早年生活幸福,丈夫全國各地跑車,拉貨送貨,劉大姐就在家照顧一家人的生活。

可是幾年前,一場突如其來的車禍,帶走了家裡唯一的經濟支柱。面對上有老下有小的一家人,劉大姐不得已找了份環衛工的工作。既有時間照顧家人,也可以掙點錢貼補家用。

48歲大姐每天1杯豆漿, 查出乳腺疾病, 提醒家人: 冰箱3物要少碰

每天早起清掃街道,來不及吃飯,就急匆匆的喝碗豆漿出門。前段時間劉大姐總覺得身體睏乏,乳腺脹痛,她心想年齡大了哪有沒毛病的,就沒在意。

直到一次睡覺前,摸到乳腺有腫塊,還有一些紅褐色液體溢位。這讓劉大姐有點擔心,孩子還沒畢業,老人也需要照顧,自己不能倒下。於是去醫院檢查,診斷結果顯示劉大姐患上了乳腺癌。

劉大姐似乎早有預感,並沒有表露太多的情緒。畢竟一家人都需要依靠她,怎麼可以輕易倒下?

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在和醫生商量治療方案的過程中,她詢問醫生自己為什麼會得癌?醫生了解到劉大姐的病情和每天喝的豆漿關係極大。

48歲大姐每天1杯豆漿,查出乳腺癌,提醒家人:冰箱3物要少碰

1、豆漿

劉大姐早上時間緊張,每天晚上用豆漿機把豆漿打好後,放冰箱冷藏儲存。第二天起床放在熱水裡泡一下,溫度適宜,直接飲用。

豆漿中含有豐富的蛋白質和磷脂以及維生素,長期飲用可以強身健體,調節體內激素水平,對女性健康十分有益。

但是豆漿易變質,常溫下放置2小時,其中的細菌含量成倍增長。放冰箱後雖氣溫降低,抑制細菌增長,但是貯存時間過久,且沒有完全加熱,細菌仍然大量繁殖,滋生黃麴黴素,進入機體,引發細胞癌變。

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2、香蕉

很多人會把冰箱當成保險箱使用,認為一切食物放在其中都能保鮮。除了豆漿,還有很多食物也不適合放在冰箱儲存。

香蕉屬於熱帶水果,放入冰箱後反而加速其腐爛速度,滋生黃麴黴素,這是被世界衛生組織認定的一級致癌物,損害乳腺健康。

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3、綠葉類蔬菜

在我們的認知裡,綠葉類蔬菜放在冰箱裡,會減少水分的喪失,延長儲存時間。

其實這是一個誤區,綠葉類蔬菜放入冰箱中,更易被凍傷,其中亞硝酸鹽含量增加,進入體內生成亞硝胺。這種致癌物會影響乳腺細胞的穩定性,加速癌變。

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養護乳腺健康,日常堅持補充營養物質

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小貼士:

相比牛奶,中國人的體質更適合喝豆漿補充蛋白質,最好及時飲用。且冰箱儲存時間不應超過12小時,且拿出後需完全加熱。