吃1口等於10斤塑膠袋，23歲小夥肝癌離世，常吃“1物”等於自殘

23歲的小吳，三個月前查出肝癌，隨後便入院接受治療，但沒過多久，就因為病情惡化離世。

年紀輕輕的小吳，到底經歷了什麼？

小吳高中畢業的時候體檢查出肝炎，但身體並沒有出現什麼不適，小吳也沒有在意，只是經常聽父母說要多注意飲食，不要熬夜。

但是小吳很喜歡吃油炸的澱粉腸，總是跟小夥伴出去玩的時候偷偷的吃。

大學很快就開學了，小吳也“擺脫了父母的控制”。一開學，小吳吃的更是放肆，在學校的視窗一天能吃四五根都不嫌膩。

其實從半年前，小吳就經常嚷嚷著渾身沒勁兒，吃不下飯，但是也沒在意，直到後來突然全身發黃，這才趕緊去了醫院，誰知道一下查出了肝癌。

醫生：這1物，吃1口等於10斤塑膠袋，常吃等於自殘

小吳常吃的這種油炸的澱粉腸，相信在每個大學門口或者學校食堂的視窗都有賣的，但是這種食物吃的太多，對肝臟的健康不利。

市面上的澱粉腸，其中含有大量的新增劑，易使肝臟代謝壓力增大；

而澱粉類的食物經過油炸，會滋生一種名為丙烯醯胺的致癌物質，若油炸的溫度達到120℃，丙烯醯胺的濃度會大大增加，進入體內，可損傷肝細胞，導致肝癌。

世界衛生組織規定的沒人每天，攝入的丙烯醯胺不應超過1微克，這個標準，只要吃25g炸薯條和1g炸薯片就能達到。

若像小吳這樣患有肝炎的人，經常吃炸澱粉腸，更容易加速肝病的發展。

同時，

醫生表示：

基於國人的飲食習慣，是無法完全避免丙烯醯胺攝入的，建議平時：

儘量選擇蒸煮燉的烹飪方式，少吃烤煎炸的食物，食物避免高溫加熱或加熱太長時間，可減少丙烯醯胺的生成；

平時注意飲食均衡，多吃新鮮的蔬菜水果，可減輕丙烯醯胺帶來的一些影響。

尤其是肝臟、腎臟健康狀況已經出現問題的人，更要注意減少丙烯醯胺的攝入，以免給肝腎帶來更大的壓力，使病情加重。

肝不好，5個表現很明顯，莫忽視，以免病情不斷加重

1、吃不下飯：

肝臟出現問題，膽汁的分泌會有所減少，使消化能力受到影響，使人感到食慾不振，吃不下飯，噁心嘔吐；

2、感到疲倦：

肝不好，會使消化吸收出現異常，此時機體所需的能量不能及時供應，就會導致體力下降，出現明顯的疲倦乏力感；

3、面色發黃：

肝功能降低，會導致膽紅素在血液中不斷堆積，從而引起黃疸，使全身的皮膚髮黃，或者使眼白、小便異常發黃；

4、容易喝醉：

肝臟負責解酒，一旦肝功能降低，肝臟解酒的能力也會有所下降，使人變得喝酒易醉；

5、情緒不好：

肝主情志，肝不好會使人無緣無故想發脾氣，出現肝氣鬱結、肝氣橫逆等的現象，有的人還會感到頭暈、頭部脹痛。

養肝不能一拖再拖，平時多做2件事

第1件、補充養肝因子

第2件、保持運動

生命在於運動，養肝也要適當的運動。

透過堅持運動，可使身體內的脂肪充分消耗，可有效預防脂肪肝的發生，或者使脂肪肝減輕。

運動也能使肝臟的抵抗能力得到提升，減輕肝臟所受的損傷，預防肝病。

堅持運動，可使血液迴圈得到加強，肝臟也能得到更充分的血液滋養，對於肝細胞的修復、再生有益，可提升肝臟功能。

建議每天進行不少於30分鐘的有氧運動。

參考文獻：

【1】《運動：養肝好方法》，徐放明，家庭醫藥，2008-05-01

【2】《保護肝臟，護衛健康》，楊日比，益壽寶典，2018-07-25