涼拌彩椒這樣做，清熱消暑，改善黑斑，促進血液迴圈，做法簡單

彩椒怎樣涼拌好吃

彩椒有紅、黃、綠、三種顏色。彩椒中有豐富的維生素以及多種微量元素，能夠起到改善黑斑和雀斑作用，同時還能消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效。好處還真是不少，今天就用它做一道爽口小冷盤吧。下面和大家分享一下。

首先就是先準備材料，青椒，紅椒，洋蔥，黃椒，香油，黑芝麻，鹽，醋，白糖，雞精，味精。

好了，材料準備好了，下面就來說說涼拌彩椒的做法。

第1步，先把青紅黃椒洗淨，洋蔥去皮洗淨。

第2步，洋蔥、青紅黃椒切成細絲。

第3步，將青椒，紅椒，黃椒過熱水焯一下。

第4步，過一下涼開水，放入鍋中。

第5步，將白醋、香油、白糖、鹽、雞精、味精放入鍋中，拌勻。

第6步，撒上黑芝麻，即可享用。

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