好吃到飛起的甜辣燜雞什錦鍋，這樣做0失敗

【6-119】 這是一個掐指一算總攝入超標好多卡回家也造不動了扔鍋存稿叭的故事……天冷了好容易吃多啊嗝 ——- 2021。10。19

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

雞肉 自選

豆腐 煎/炸

菜花 看

金針菇 著

胡蘿蔔 擱

奧爾良醃雞料 可換

做法步驟

1、金針菇收拾乾淨撕小點兒順手給它鋪鍋/煲裡，平菇白菇杏鮑菇啥的也都行

2、隨便抖上些醃雞料，扔上把之前煎/炸多沒用完裝袋扔冷凍囤起來的老豆腐片/塊

3、再掰上小半個花椰菜，白綠都行看心情白菜包菜娃娃菜啥的也挺好

4、最後擺上提前碼料醃進味的雞，翅中翅根雞胸肉去骨雞腿子啥都行

5、感覺碳水不夠/擔心自己吃不飽可以切點兒土豆紅薯胡蘿蔔進去一起燜

6、完事兒加一小鍋底的水蓋上蓋，大火燒開轉中小火咕嘟上八九分鐘把菜肉熟就好了

7、拿不準時間/味道就估摸著燜差不多了悄悄開蓋揪點嚐嚐小心燙，不熟加鍾缺味補料那樣子

8、走了喲，明天見~

雞肉的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1。強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2。提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。

3。補腎精：可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4。促進智力發育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞肉的飲食禁忌

1、食時不應飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時食用。

5、不宜與鯉魚同時食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。