懶人龜苓膏做法，在家就能烹製，清涼爽甜，成本不到10塊錢

夏日在一步步的靠近，體表的熱感也在慢慢地攀升，這時候就需要有些清涼的東西來解解暑了。有種小吃叫做龜苓膏，很多人將其和涼粉混同在一起，雖說它們都有著清涼下火的效果，但是龜苓膏可謂是更加補的一種美味。

說起它，可能很多人聽過，但是沒有吃過。因為看到的名字就能發現一些端倪，這裡的龜並不是我們常見的烏龜，而是品質上乘的鷹嘴龜去除內臟之後研磨出來的，還有的則是土茯苓，再配上其他的一些食材配置而成。常吃這樣它，可以達到清熱下火，提神醒腦的效果，在夏天吃上幾口更是舌尖的享受。很多人看完就會覺得，這樣的食材肯定很貴吧。其實自己做的話成本不到10塊錢喲，而且今天特別奉上一道懶人做法，就是新手小白也能簡單學會。那接下來我們就來看看吧！

懶人龜苓膏

首先呢，我們要去超市購買上一包龜苓膏粉，對於這樣的粉末我們自己是沒辦法制作的，工藝太為複雜，而且原材料也不好找，這樣省時省力。然後再準備好蜂蜜，加上它可以其更加具有甜感，再來點糖桂花，讓它的味道上一個新的高度。所以我們的配比呢就是：龜苓膏粉20g，蜂蜜20克再加上糖桂花40g，準備好這些我們就開始製作吧！

備下一個小碗，裡面先倒入龜苓膏粉，用少量的溫水將其沖泡攪拌，待其稀釋完全之後再準備一壺開水，將稀釋好的汁水給倒入到一個新的大盆裡，將開水給倒入進去，接下來再倒入汁水，如果有附著在碗中的，用開水將其衝入進去即可。讓熱水的熱量將汁水給稀釋好，準備好乾淨的鍋，將其倒入鍋中，開上大火。

隨著溫度的攀升，可以注意到鍋中的汁水開始冒氣泡的話，說明已經烹煮好了。準備好一個鐵質的大盆，將汁水全倒入進去。將其挪動到乾燥通風的地方放涼，如果嫌慢的話也可以直接放入到冰箱之中冷凍，這個時間不要太久，等裡面的汁水凝固後就可以了。待冷卻完畢，我們就可以用勺子或者刀將其切開一部分，挖到小碗中，倒上點蜂蜜，配上點糖桂花就可以直接享用了。這樣做出來的龜苓膏又冰涼，外帶甜感，讓人百吃不膩，味道極好。

小時候我媽媽也會做這樣的美食小吃，特別是夏天的時候。不想給我買西瓜的時候就會弄，不過以前會做一些涼粉，自從發現了龜苓膏的懶人做法，我自己都會親自制作上一點，特別的方便好吃。好了，你還有什麼樣的見解？歡迎在評論區留言討論，關注美食，我們共同進步！