腸粉中的愛馬仕！加碼蠔仔、大蝦、牛肉……潮汕腸粉真的好吃到哭
一個沒有在廣東生活過的人，永遠不能真正的理解腸粉，就像一個沒有在重慶生活過的人，也很難懂火鍋一樣。將一天的精力收攏齊發，莫過於由一碗熱氣騰騰的早餐開啟，而潮汕人正是如此！
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一碟正宗的潮汕腸粉下肚，暖心又暖胃。潮汕遊子在外，尋覓家鄉味也是常事。所以今天花仔推薦這8家正宗潮汕腸粉店，希望你們喜歡，在2018的最後一個月，記得對自己好點哦！
膳糧
膳糧是很多潮汕人會光顧的小店。主打的潮汕湯粉以及腸粉，很多人吃過基本上都會返尋味！
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番茄牛肉腸粉在這裡算是新穎菜色了，畢竟吃膩了芝麻花生醬或者滷汁醬，試下這款番茄口味的腸粉也是不錯的呢。
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番茄牛肉腸粉口味相對清新很多。腸粉皮薄而滑嫩，中間的青菜豆芽番茄使醬汁多了一份蔬菜的鮮美，牛肉滑嫩，這波搭配，簡直無敵！
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菜脯蛋飯又是潮汕美食之作了。菜脯的鹹香加上雞蛋的滑嫩，入口鹹香爽脆，吃一口已被圈粉！
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膳糧
店名：膳糧
電話：13763376140
地址：明月二路10號
營業時間：週一至週日 11：00~14：30 17：00~21：30
人均：25元
品腸(龍怡店)
店面很小，但基本上五臟俱全。潮汕特色的腸粉以及湯粉或者小吃在這裡都可以吃到。
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汕頭豬肉腸粉是店裡的單點王。加入海鮮的腸粉是潮汕腸粉的特色了，生蠔鮮蝦肥美大顆，鮮美的湯汁完全滲透到腸粉裡。吃一口，鮮美無比！
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淨珍珠花菜湯是滿滿的家鄉味道了，清肝明目，喝一口甘甜潤喉，是許多潮汕遊子在外夢寐以求的家鄉味道。
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綠豆爽在這裡竟然也可以吃到。綠豆爽呈現濃稠液體狀態，綠豆口感清爽軟綿，喝一口，暖心又暖胃！
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品腸（龍怡店）
店名：品腸（龍怡店）
電話：020-87085763
地址：龍口東龍怡路91號A120鋪
營業時間：週一至週日 10：00-14：30 17：00-21：30
人均：23元
老魯腸粉
坐落在龍洞直街上，要不是朋友介紹，真的很難找到這裡。汕頭南澳夫妻開的腸粉店。店裡的招牌主打是腸粉，還有其他一些炒麵、湯粉之類的！
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不的不說，這份腸粉真的是花仔吃過的腸粉裡面，皮質最具有韌勁的一份了，餡料也是給的很足。
中間包裹著香菇粒、雞蛋、肉碎，生菜、豆芽等口感以及味道好不豐富，最表上的菜脯粒更是潮汕特色，香脆有嚼勁，混著鹹香的醬汁，這一盤很是滿足！
甜辣醬腸粉花仔認為真的不算辣，應該算是甜的。配料跟鹹口味的一樣，醬汁相對濃稠軟滑，喜歡吃甜口味的朋友，相信會喜歡。對於饒平的朋友來講，更是回憶殺了！
老魯腸粉
店名：老魯腸粉
電話：13168355939
地址：廣州市天河區龍洞直街18號
營業時間：週一至週日 11：00~14：00 17：30~22：30
人均：12元
華威達牛莊（黃埔大道西店）
乍一聽店名——牛莊，完全不會想到這是一家潮州餐館！但他們家的牛肉製品在廣州算是做得挺正宗的了。
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牛肉腸粉肥嘟嘟，蘊含著超多的配料。牛肉滑嫩，生菜爽脆，腸粉皮細嫩軟滑，芝麻醬醇香，減肥時期也要跟老闆說，再來一盤！
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豬腳圈小吃更是香脆小可愛，外酥裡嫩，蘸點醬汁，美味！更能一秒重回18歲那個在路邊攤買豬腳圈的自己！
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華威達牛莊（黃埔大道西店）
華威達牛莊（黃埔大道西店）
地址：天河區黃埔大道西499號（華威達酒店停車場入口側）
人均：33元
營業時間：8：00-24：00
明記潮汕腸粉
明記腸粉也是口碑很高的一家店了，還得過“廣州受歡迎腸粉”網路評選活動的三等獎。
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招牌是鮮蝦肉蛋腸，必須一試啦！鮮蝦並不多，蛋好在肉餡還是蠻足的，混著濃郁的滷味，入口鹹香軟滑，菜脯顆粒更是爽脆，嚼起來那叫一個滿足！
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潮汕小吃更是可圈可點。韭菜粿更是金黃誘人，咬下一口咔吱脆，鹹香脆爽，一口重回大潮汕的懷抱！
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蓮藕湯飯更是必點了，大冬天裡喝一口熱湯好不暖和。蓮藕更是綿軟入味，蓮藕起絲的簡直可以織蜘蛛網的節奏，吃一口，像是媽媽的味道！
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明記潮汕腸粉
店名：明記潮汕腸粉店（石牌東分店）
電話：18924212767
地址：天河區石牌東路36號105鋪（1點點隔壁）
營業時間：週一至週日 7：30-22：00
人均：15元
潮三腸
憑藉小清新的裝修風格以及高顏值的腸粉外表，潮三腸早已座穩了潮汕腸粉口味集合寶座！
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潮州花生醬、普寧蒜香醬、汕頭滷味醬任由你pick，號稱是無所不能了，實實在在的圈粉本尊了！
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花生醬和芝麻醬的組合也是潮州腸粉的特色了，這份潮州腸粉靠的是顏值更是實力了。
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潮州腸粉光是兩種醬汁就足以俘獲我了，包裹著的鮮蝦，生蠔都是個大肥美多汁，表上的菜脯更是蒜香鹹香齊聚，這一份，打100昏都不夠！
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汕頭腸粉最大的特色就是滷汁了，滷汁鹹甜，搭配海鮮是特色。生蠔、鮮蝦這些都是標配，點一份汕頭腸粉，吃到大海的味道！
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潮三腸
店名：潮三腸
電話：13539968169
地址：廣利路69號東洲大廈108號
營業時間：週一至週日 10：00-22：00
人均：24元
大豪正宗流沙腸粉
這裡的腸粉是流沙腸，濃郁粘稠的湯汁都已經足夠誘人。生蠔腸粉更是肥嘟小可愛一個，生蠔歲不算大顆，但卻鮮嫩，混著鹹甜的滷汁味道，那叫一個滿足！
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鮮蝦腸粉，妥妥的cp首位。鮮蝦鮮美多汁，鮮美的醬汁完全融入到滷汁內，挑開外皮用料也是巨滿當！
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此腸粉一看就是個多情貨，將蛋液、肉碎、香菇粒、豆芽層層包裹化為囊中己有，每一口都讓你欲罷不能！
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大豪正宗流沙腸粉
店名：大豪正宗流沙腸粉
地址：康樂西約大街與康樂西約小區1巷交叉口東北50米
人均：12元
黃記普寧流沙腸粉
創新之作是它家沒錯了，腸粉放入了脆脆的腐皮，看似有點違和的搭配，實際上卻是點睛之筆。
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腸粉皮炒雞有彈性的，混著生菜、鮮蝦、生蠔、肉碎、炒雞給力有木有。帶有魔力的菜脯醬汁也無法蓋掉的鮮美，入口鮮香四溢，回味無窮！
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豪華三拼腸粉更是隆重登場。生蠔、鮮蝦、牛肉展示強大魅力，生蠔肥美滑嫩，鮮蝦鮮嫩多汁，牛肉滑嫩帶有嚼勁，吃一口自帶土豪光環！
圖片來源於@jeremy_lao
黃記普寧流沙腸粉
店名：黃記普寧流沙腸粉
電話：13682269896
地址：瑤華街130號1樓
營業時間：週一至週日 18：30~22：00
人均：17元
沒事來聊聊
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