姬松茸雞湯,美味又滋補,新手小白也能學

雞肉應該是大家非常常吃的一種食材，各種各樣的做法層出不窮，不同的地方不同的家庭都會喜歡不一樣的美味，覺得自己雖然沒有吃過什麼特殊的美味，但是雞的做法自己到底是吃過挺多種的，什麼蒸的，炒的，燜的，燉的也算是各種各樣的製作方法都嘗試過了，不同的做法會給人帶來不一樣的感覺，形成不一樣的記憶，那麼印象中最最有味道的，最最特殊的應該就是雞湯了。

第一次哪怕做出來的口感不那麼醇厚，沒有想象中那麼的驚為天人也沒有關係，我們可以再慢慢嘗試，慢慢改進，最重要的就是這個過程不是嗎？好了話不多說，讓我們趕緊來看一看。這道不一樣的姬松茸雞湯到底是怎麼做的吧？首先我們需要準備好兩樣，最主要的食材就是姬松茸和一隻土雞。然後還需要再準備一些廚房常見的配料，比如花椒，姜，大蔥，紅棗，白胡椒粉還有鹽。這些配料都是廚房比較常見的，如果沒有的話到附近的超市買一些也是很方便的，準備好食材之後，就可以動手製作了。

首先準備一下姬松茸，把姬松茸放在一個合適的容器當中，往裡面倒入足夠量的清水，把姬松茸來泡發一下，在姬松茸泡發的同時就可以來準備下一步了。把雞肉剁成塊，塊可以適當小一點，這樣方便燉也方便我們吃，然後在鍋里加上足夠量的水，把水燒開，將剁成塊的雞肉放進去焯一下，焯出血水，然後把焯好的雞塊放入砂鍋中，再把準備好的姬松茸也放進去。隨即把姜切成薑片，蔥切成蔥段，準備好之後就把薑片和蔥段還有花椒粒都放到砂鍋裡面。最後在砂鍋裡面倒入足夠的清水，再往裡面放幾顆紅棗，把水用大火燒開，等到水燒開之後，把火轉成小火，然後蓋上蓋子開始煲，煲上大概一個半小時，開啟鍋蓋往裡面放入白胡椒粉和鹽，繼續煲，煲上大概半個小時左右就可以了。

最後開啟鍋蓋，姬松茸雞湯我們就做好了，濃郁的香氣撲鼻而來，讓人一下子就感受到了生活的美味。