夏天體內溼氣重，小小膳食幫你祛溼，讓你健康又營養
夏天悄悄的來臨了，不知道從什麼時候開始，你是否發現早上起來人特別睏乏無力，刷牙的時候嗓子噁心，口乾口苦，一照鏡子發現自己容顏憔悴，面板暗談無光。伸出自己的舌頭，十有八九會發現自己舌頭邊緣有鋸齒狀，白白的舌苔鋪滿了整個舌頭，舌頭中間還可能有裂紋！如果你上廁所，是否會發現自己大便溏稀不成形，需要很多手紙才能擦乾淨屁股，有時候還便秘。虛胖浮腫，喝水都會長胖，滿面的油光，毛孔粗大，為什麼會出現這些症狀呢？主要原因就是體內溼氣過盛。
什麼是溼氣？
溼為秋冬的主氣，秋冬即農曆六月，時值秋冬之交。若溼氣淫勝，傷人致病，則為溼邪。溼邪為病，秋冬居多，秋冬是祛溼的最佳時機。錯過秋冬祛溼，積攢了一夏天的溼氣，就會留在身體裡，無法排出，對身體造成不可逆的傷害，最終演化為各種急、慢性疾病。
引起溼氣的原因是什麼？
很多人以為溼氣離自己很遠，其實，熬夜、嗜葷、貪涼、喝酒、缺少運動、吹空調、穿的少、月子裡受風、工作壓力大、地處溼氣重的地區或者房間不通風透氣，都極易加重人體內的溼氣。
為什麼要及時治療溼氣？
溼氣乃萬病之源，溼氣對人體的傷害緩慢而隱蔽，尤其需要早發現早治療。溼氣不會自愈，放任不管溼邪會一步步侵害人體的健康，起初是引起舌苔厚膩泛黃、面板起疹起痘，稍重時，胸悶乏力、體態睏乏、咽喉腫痛、大便不成形；進一步發展，會出現關節疼痛，體型肥胖；久而久之還會引起脂肪肝、哮喘、高血壓和心腦血管等疾病
怎樣判斷自己是否溼氣過重？
自我判斷是否溼氣重-圖片來自網路
如何祛除體內的溼氣呢？
一般祛除溼氣有四個方法，效果也不太一樣
第一、食療，食用南瓜綠豆湯、薏米仁等，但是效果比較慢，並且不明顯。
第二、物理療法，蒸桑拿，只能起到少許的作用，起到少許解乏效果，因為不是所有的溼氣都能夠以汗液的形式排除體內的。
第三、西藥，好處是吃上幾分鐘就有效果，害處是有副作用大，依賴性強，很難治癒。
第四、中藥，中藥相對於西藥來說能徹底治療，並且效果更明顯，且副作用小。一人一方，對症下藥，透過調理身體機能，達到祛除溼氣的效果。
今天給大家介紹的是藥膳，屬於中醫藥的範疇，藥膳的製作，除要掌握基本烹調技術外，還應熟悉中藥飲片炮製技術規範。在製作藥膳時，將食物的性味與藥物的性味緊密結合，使之保持它們自然的色、香、味、形，將苦口之藥變成可口之膳。人總是要吃的，吃藥可能不能堅持很長時間，但是如果吃飯的同時還能達到調理身體作用，即使效果沒那麼明顯我想大部分人還是能夠堅持的，好吃又能祛除體內溼氣這等好事還不快來學習一下吧。
《砂仁陳皮鯽魚湯》
一、
砂仁陳皮鯽魚湯
材料：砂仁6克，陳皮1/4個，鯽魚300～400克，芫荽4棵，生薑3片。
砂仁陳皮鯽魚湯的做法：
1．砂仁打碎；陳皮浸泡去瓤；芫荽洗淨。
2．鯽魚宰淨，去鱗，腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。
3．先把陳皮與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後加入鯽魚，滾後改為文火煲2小時。
4．加入砂仁稍滾，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。此量可供3～4人用。
功效：砂仁具有行氣調中、和胃醒脾的功效。陳皮具有理氣健脾，燥溼化痰的功效，用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。鯽魚具有清熱解毒、清心潤肺、利水消腫、和中補虛、溫胃進食、益氣健脾的功效。砂仁陳皮鯽魚湯此湯具有健脾行氣、利水消腫、清心潤肺、補虛和胃的功效。這樣的養生湯品適合秋冬季節食用，止咳化痰，同時有可以利尿消腫，對於脾胃不和，咳嗽等情況是有所改善的呢。
《蓮子薏苡仁排骨》
二、蓮子薏苡仁排骨
薏米蓮子排骨湯
用料：薏米50克左右，蓮子100克左右，排骨400克，黃酒2勺，生薑一個。
薏米蓮子排骨湯的做法：
1，薏米和蓮子提前用水泡，時間要泡的比較長
2，排骨洗淨後切成肚條
3，切好的肚條放入瓦煲中
4，姜切成大片放入瓦煲內
5，放入清水或礦泉水
6，調入2勺黃酒
7，大火燒開後揭蓋放入蓮子
8，接著放入薏米改中小火慢煲
9，至少2小時以上，排骨熟爛，湯汁濃厚，調入食用鹽即可
功效：薏米，別名薏仁、薏苡仁、土玉米，性涼味甘，是中國古老的藥食皆佳的良種之一。富含蛋白質、碳水化合物、維生素B族、膳食纖維、鈣、磷、鉀等礦物質。薏米，所含的維生素B1、維生素E、以及蛋白質分解酵素，可以光滑肌膚，軟化角質，保持面板光澤細嫩。中醫認為薏米具有美容祛痘，健脾化溼，舒筋除痺的作用。蓮子，別名蓮蓬子、藕實，藥食兩用，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素B族、以及鈣、磷、鉀、硒等礦物質。蓮子中所含大量的磷550mg/100g，而磷是構成牙齒、骨骼的成分，也是幫助機體對蛋白質、脂肪、糖類代謝以及維持酸鹼平衡。蓮子具有清熱解毒、補腎固精，健脾安神的功效。
《五加皮生蠍子煲雞殼》
三、《五加皮生蠍子煲雞殼》
材料：豬瘦肉150g，牛大力30g，生蠍子45g，五加皮15g，雞殼1副，生薑3片（34人量）
做法： 1。膠袋裝生蠍子沸水燙約8分鐘，洗淨，其餘材料洗淨；
2。材料放入煲中加清水大火煮沸改小火煲約2小時，加鹽調味即可。
功效：牛大力的功效，補虛潤肺，強筋活絡。用於腰肌勞損，風溼性關節炎，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶。
蠍子甘、辛、平有息風止痙、通經活絡、消腫止痛、攻毒散結等功效，能治療風溼痺
五加皮又名白刺、目骨、追風使，主產於湖北、河南、安徽、四川等地。中藥五加皮具有祛風溼、補肝腎、強筋骨等功效
生薑：甘辛而溫，具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效，還能舒張毛細血管，增強血液迴圈，興奮腸胃，幫助消化
《豬肚術檳粥》
四、《豬肚術檳粥》
主料：豬肚500克
輔料：白朮30克，檳榔10克，粳米150克，姜6克
做法：1。 將豬肚翻洗乾淨，切成小塊；
2。 白朮、檳榔用紗布袋包好，扎口；
3。 豬肚、藥包一併放入鍋中，加清水適量，用武火燒沸；
4。 改用文火煎煮，約煮1小時後，去藥包；
5。 加入洗淨粳米煮粥，至粥熟後加調味即可服食。
功效：白朮：補氣健脾，治療脾胃氣虛證；燥溼利水，治療水腫、痰飲證；止汗，治療氣虛自汗證；安胎，治療胎動不安證
檳榔：殺蟲，破積，下氣，行水。治蟲積、食滯，脘腹脹痛，瀉痢後重，瘧疾，水腫，痛風、腳氣，痰癖，癥結。
粳米中含有蛋白質，脂肪，維生素，能提高人體的免疫力，促進血液迴圈，保持人體氣血執行，可以治療血瘀證。粳米味甘，性平，入脾胃經。粳米煮粥，可中和胃酸，緩解胃痛，有健脾養胃的功效。粳米的米糠中含有粗纖維，有助於胃腸的蠕動，對便秘，痔瘡等有很好的療效。
當然如果如果你不擅長做飯或者是上班時間較為忙碌沒時間做飯，但是又溼氣比較重怎麼辦？其實現代科學技術的發展有些東西早就可以輕鬆搞定了，比如一些祛溼茶顆粒，不僅攜帶方便，食用起來也是口感不錯的，上班下班閒暇時間來一杯，祛溼輕鬆又方便。例如《紅豆薏仁芡實顆粒》是由：赤小豆、薏仁、芡實、魚腥草、荷葉、茯苓、梔子、橘皮、大棗、蜂蜜精細研磨而成的。
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它的效果為什麼會比市面上的其它同類好，我們分析一下它的組成：
赤小豆甘、酸、平，歸心、小腸經，有利水消腫，解毒排膿的功效，可以治療下肢凹陷性水腫，腹脹，腳氣浮腫。赤小豆善於下行，能通利水道，使水下瀉而消腫。
薏仁性味甘淡，微寒，入脾、肺、大腸經，具有利水除溼，緩和拘攣，清熱排膿，健脾的功效。臨床中常用於水腫、腳氣、小便不利等
芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁，味甘、澀，性平，無毒，歸脾、腎經。具有補脾祛溼、益腎固精、聰耳明目的功效。臨床常用於溼痺、腰脊膝痛、洩瀉腹痛、小便不禁、遺精、白濁帶下等病症的治療
性味歸經：魚腥草味辛，性微寒。 歸肺經。能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食。用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等
荷葉味苦、澀，性平，歸心、肝、脾經。荷葉的主要功效是清暑利溼、昇陽止血。主治暑熱病證、脾虛瀉和多種出血證
茯苓性平，味甘淡，歸心、肺、脾、腎經，是我國傳統藥材中非常重要的健脾利溼中藥材，具體的功效如下：
1、利水消腫：茯苓味甘而淡，甘則能補，淡則能滲，藥性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不傷正氣，是中藥中利水消腫的重要藥材之一，可用於治療各種寒熱、虛實等原因所導致的水腫；
2、健脾止瀉：茯苓能夠健脾、滲溼而止瀉，尤其擅長於治療脾虛、溼盛所導致的洩瀉症狀。對於脾虛運化失常所致的洩瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧的功效，常與黨參、白朮、山藥等配伍，又可用為補肺脾、治氣虛之輔佐藥
梔子：性味苦，寒。歸心、肺、三焦經。具有瀉火除煩、清熱利溼、涼血解毒的功效
橘皮的功效是健脾開胃、理氣消食、燥溼化痰，在臨床中經常和其他藥物相搭配，治療溼邪在體內過多而引起的疾病，比如痰多咳嗽、腹脹、腹瀉以及進食差。
大棗味甘性溫、歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性之功效；也因為大棗含有豐富的蛋白質、維生素、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
蜂蜜功能： 補中，潤燥，止痛，解毒。脾氣虛弱，脘腹攣急疼痛 本品亦為富含營養成分的補脾益氣藥，宜用於脾氣虛弱，營養不良者。
《紅豆薏仁芡實顆粒》所選的食材基本上囊括了人體的五臟六腑，各個食材都是有針對性否認祛除主要部位的溼氣，我們知道中醫認為人體是一個整體，任何疾病的出現都是由於機體運轉的故障導致的，中醫治療講究的是整體全方位的治療，溼氣一般不會單獨出現在某個部位，而是隨著機體的執行遍佈全身，這也是溼氣難除的根本原因，要想祛除徹底就必須全身祛溼，協同治療很關鍵。《紅豆薏仁芡實顆粒》基本上選取了各個部位最具代表的祛溼材料，能夠達到全方位除溼的效果，會比市面上其他同類商品效果要好很多，如果你溼氣比較重，這個《紅豆薏仁芡實顆粒》是你居家旅行，上班閒暇不二的選擇，一杯好茶溼不再來！