世界珍品-松露,全球兩大產地,其中一個在四川
全世界有兩大松露主產區,歐洲和中國攀枝花,產量只有蟲草的十分之一;據說只有不到萬分之一的人有幸品嚐過鬆露,享用松露歷來是名人雅士追求的極致生活,是每一位層峰人士的夢想!
松露不僅有著迷人的芬芳,還具有極高的營養價值,其蘊含的甾醇類、腺苷等成分,對調節免疫、抗腫瘤、抗衰老等方面有著卓越的功效。素有“東方吃蟲草,西方吃松露”的說法;
——法國美食家A。Brillat Savarin評價道「松露不僅美味,還有同時喚起男女雙方最甜美喜悅的力量,那股力量令女人更溫柔,令男人更和藹可親」
優質產地鑑定
頂珍松露只採自世界松露主產區中國松露之鄉攀西陽光河谷
採摘時段控制標準
每年11月到次年3 月松露完全處於成熟期,最大程度保持其營養成分和鮮美味道。
精細化管理篩選系統
由400顆以上的上等松露中精選而出,保證最高品質。在全世界上等松露庫存中,僅有 12%入選頂珍的標準松露。
多維真空清洗淨化技術
採用真空清洗法,去除表面雜質的同時牢牢鎖住松露 99。9%的精華成分。
高效環保滅菌處理
採摘後的松露,均需採用國際最安全有效的臭氧滅菌技術滅菌。
超臨界萃取工藝
萃取方式應用超臨界流體,可輕易萃取松露中的高營養成分,而且無溶解劑殘留和產品受熱破壞等缺點,同時營養物質釋放與松露鮮品相比,提升6倍,營養成分更濃,更易被人體吸收。
活體休眠貯藏冷凍
活體休眠保鮮可使產品保鮮期延長2倍以上,而且可最大限度抑制有害微生物活動,防止營養流失。
安全便利的運輸環節
全程快速冷鏈運輸,只為超越客戶期待。