富人吃蟲草，窮人吃黃瓜！醫生：黃瓜3禁忌要明白，不然危害健康

說起黃瓜，相信大家並不陌生，黃瓜作為一種熱門的蔬菜，深受大家的喜愛。黃瓜可以生吃，外敷，翻炒，涼拌等等做法，黃瓜的功效也非常之多，今天我們想要討論的就是有關於黃瓜的禁忌和好處，下面我們就一起來看看吧！

黃瓜的功效

黃瓜中含有豐富的營養元素，有維生素C，胡蘿蔔素鉀元素，還含有能夠抑制癌細胞增殖的成分。從營養學角度來說，黃瓜是非常適合大家長期使用的蔬菜之一。黃瓜是具有美容作用的，它被稱為廚房中的美容劑，將黃瓜貼在面板上或者食用可以有效地防止面板老化，減少皺紋，還能夠預防唇炎，口角炎等等，黃瓜也是一種非常好的減肥食物，它可以防止脂肪生長，多吃黃瓜可以減肥。

黃瓜可以加快自身新陳代謝，它含有較多的蛋白質和鉀鹽，鉀鹽具有加速血液新陳代謝，排出體內多餘鹽分的作用，兒童吃可以促進肌肉組織的發育。成人可以保持肌肉有彈性，並且防止血管硬化。黃瓜還可以提高自身的免疫功能，防止外來細菌侵入人體。黃瓜還可以降血糖，對於糖尿病人來說，黃瓜是一種非常好的夥伴。它其中含有的苦味素還具有抗癌作用，葫蘆素C具有明顯抗腫瘤作用，新鮮的黃瓜含有非常多的纖維素能夠加速腸道將腐敗物質排洩，還能夠降低血液中的膽固醇功能，所以有高膽固醇，動脈硬化，腸胃功能不好的人群可以食用。

黃瓜的禁忌

黃瓜雖然功效非常之多，其營養價值也很高，但是也是有一些禁忌的。比如體弱虛寒的人少吃黃瓜，因為黃瓜性涼，脾胃虛寒的人吃了會容易引起腹痛，不舒服。患有呼吸道疾病的患者，還有老年人也要少吃。黃瓜最好的方式就是生吃，較高溫度會破壞它的營養成分，黃瓜最好不要和維生素C含量高的蔬菜一起吃，比如西紅柿菜花，芹菜，辣椒等等，因為黃瓜中含有維生素C分解酶容易將其維生素C分解，而不能夠被人體吸收。

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