上海外灘華爾道夫酒店中的著名餐廳，蔚景閣(外灘華爾道夫酒店)！

上海外灘華爾道夫酒店中的著名餐廳，擁有得天獨厚的地理位置。餐廳內提供各式中國菜餚，本幫菜、粵菜、淮揚菜一應俱全。餐廳的裝潢風格以各種有趣的中國“古玩珍寶”和藝術展示為特色。走進這裡，就彷彿進入了一間美輪美奐的閣樓，靜謐而充滿格調。

位於華爾道夫酒店裡，環境無可挑剔。三式拼盤有紹興醉雞，口感甚佳雞骨完全剃掉，燻魚入味純正，小菌菇清爽潤口。百花炸釀蟹鉗百花帶子，彈性有韌勁，以蝦絨為輔料鋪蓋在帶子上口感疊加賦有層次感。鮮松茸燉海鴨湯可以喝出濃郁的黃酒味，松茸鮮味十足，實在讓人感覺舌尖漫步。

我喜歡上海外灘華爾道夫酒店五樓的中餐廳蔚景閣的用餐環境和那份懷舊情懷。華爾道夫的餐飲在上海也是名聲在外的，百味園的西餐，蔚景閣的中餐和廊吧的法餐。我們就餐的蔚景閣環境古雅舒適，中式裝修風格很大氣，老虎格子窗、屏風、中式擺設等，讓人回想起老上海時代。

推薦他家的脆皮燒肉，外皮酥脆，裡面的肉也很嫩，很好吃。金腿雲吞雞湯我喜歡，湯頭清澈誘人，薄皮的燕皮雲吞裡面內有爽脆的冬筍粒，鮮美的蝦仁，一口下去，回味有金華火腿的獨特香味。點心鱈魚鍋貼口味很好，鱈魚經過調味沒有腥味。 餐廳有商務宴請的氛圍，服務生服務周到有禮貌，是一個適合商務宴請、朋友聚餐的好地方。

來外灘 拔草，這次選擇的是上海外灘華爾道夫酒店五樓的中餐廳蔚景閣。 行至上海中山東一路2號，看到這個門楣，赫然就是原來的東風飯店。其實，更早的時候，這裡是遠東聞名的上海總會，這座典型的英國古典式建築建於1910年，它以擁有當時東方最長的酒吧而驕傲一時。

上海開埠後，租界裡陸續興建了英國、美國、德國、法國等總會大樓，其中以英國的這個上海總會最早（又名上海俱樂部）。解放後，改建為國際海員俱樂部。七十年代，變為東風飯店。