天熱少不了這款涼茶，濃濃古早味，製作好簡單，值得你一試

一到夏天，我就特愛喝涼茶，尤其是冬瓜茶，清爽好喝又解暑，炎炎夏日離不開它，說到冬瓜茶，其實它就是以冬瓜和糖為原始材料製作而成，材料簡單，製作過程更是簡單，冬瓜茶在臺灣已有百年飲用即使，是臺灣那邊的特色涼茶！冬瓜茶不僅可以生精止渴，同時還能清熱解毒，是現代生活中理想的健康飲品！

在這樣的炎炎夏日，來一杯加了冰塊的冬瓜茶，別提多過癮了，而且它的味道我覺得比外面賣的飲料要好喝多了！

可能沒喝過冬瓜茶的人，會認為它的味道不咋地，畢竟很少有人聽過用冬瓜來做茶吧？其實只有喝過的人，才懂其美味，如果你沒有喝過冬瓜茶。那麼不妨大膽一試，相信喝過後的你，會愛上它的味道！

因此我今天就將這臺灣特色涼茶做法分享給大家，配方中的糖量看似很多，但不要去減少它的用量，因為冬瓜茶熬好後，是需要兌著冰水和冰塊來喝的，所以到時候甜味會自動被稀釋掉！另外各位在買冬瓜的時候，一定要買新鮮的，這樣出汁率才會高，因為冬瓜茶在製作過程中是不加一滴水的，完全靠它本身釋放汁水！最後希望大家能夠用我的食譜，做出好喝爽口的涼茶來！