玫瑰百合不僅可以欣賞，製作成甜食更是美味，鮮香濃稠特別好吃

導讀：玫瑰百合不僅可以欣賞，製作成甜食更是美味，鮮香濃稠特別好吃

玫瑰和百合在我的心裡就是最好看的兩種花，不僅僅可以送戀人也可以送給母親，每年母親節我都會送給我母親百合，其實這兩種不單單是花，也可以製作出不一樣的美食出來，很多人可能都不相信，今天我就來教大家用兩種花製作出來不同味道的甜食，口感香甜非常好吃，女生吃完肯定會愛上它。

玫瑰膏

玫瑰膏是食用玫瑰中營養最豐富的，它可以用來沖水喝，也可以當做早餐果醬，你也可以讓它成為酸奶的新搭檔，相比外面數百元一瓶的玫瑰膏在家做更實惠，而且更放心，我平時就非常喜歡吃玫瑰膏，不過我都是在家裡製作的，外面賣的實在是太貴了，其實在家裡製作是非常的簡單，並且還不需要新增其他的物質。

第一步：製作玫瑰膏所需要的原料非常簡單，乾的玫瑰花蕾、紅糖和鮮花瓣。首先把幹玫瑰用清水洗去灰塵和雜質，把清洗好的玫瑰花直接放進鍋裡面，然後加入純淨水，這個時候我們要記住幹玫瑰花和水的比例，我一般水跟玫瑰花的比例是60克的玫瑰花，我加了300克的水，也就是說幹玫瑰花和水的比例為1：5，然後上鍋大火至水開後轉文火熬20分鐘，幹玫瑰的營養已經全部熬出來，這時候把花渣濾出來，玫瑰水就不錯。

第二步：經過熬煮之後玫瑰花渣我不建議大家留著了，因為一個是它的口感不是特別好，然後把玫瑰水再次倒入鍋中加入紅糖繼續小火熬製，而為了玫瑰膏的口感更香甜，我還加入了新鮮的玫瑰花，能讓我們的口感更加豐富更加好吃，熬製的時候要隨時攪拌以防粘鍋，鍋裡的水分幾乎蒸發殆盡，就只留下了濃稠的玫瑰膏了，因為紅糖加入玫瑰糕很甜，因此可以長時間存放，同時使用的時候最好配上一片面包或者一杯酸奶，傳統美味吃出新鮮口味。

百合紅豆小丸子

第一步：這道美食所需要的原料有：紅豆、百合、糯米粉、冰糖。紅豆無須浸泡，只要清洗乾淨即可，而快速成為紅豆沙其實關鍵是鍋具的選擇，我們像平時如果是用普通的鍋子或者砂鍋來熬紅豆，時間非常久，所以我建議大家用電高壓鍋來進行製作，百合也用清水洗乾淨即可和紅豆一起下鍋，幹百合我們用清水清洗好以後就可以放到鍋裡面，跟紅豆一起不用擔心，因為百合它是乾的，所以即使紅豆熟了以後百合也不會特別的爛。

第二步：然後我們再加入冰糖調味，再加入適量的清水就可以煮制了，我們加的水要比平時我們煮綠豆湯、紅豆湯的水要少一些，是為了我們煮好的時候出現比較濃稠的那種粗紗的感覺，煮大約40分鐘即可。為了增加百合紅豆湯的口感我準備搭配自制的糯米小丸子。

第三步：現在我們來做糯米小丸子，也是非常的簡單，我們需要一些糯米粉把它倒到碗裡面，然後加入一些溫水，今天做這道紅豆沙裡面我們加入糯米小丸子，讓口感更好更香濃，把麵糊成稍微軟一點的麵糰，然後搓成小丸子就可以了。

作為土生土長的福建人，我從小都在喝媽媽熬出來的湯，耳濡目染加上細心學習，我現在製作的水平也可以和媽媽媲美。等到水開後下鍋煮熟，記住要一個個入鍋避免粘連，等小丸子浮上來就可以撈出來，等紅豆沙煮好後盛出來，再把小丸子放進去，撒上少許的幹桂花皮，這道色澤誘人的百合紅豆小丸子就暖心出爐了，老人小孩也都可以食用，是不是非常的簡單。