人人都能吃大米？醫生：這類人不適合，小心出問題

大米是人們日常生活中的主食，因為含有纖維，維生素和礦物質，所以基本上保障了人們身體所需的營養和熱量。

但其實並不是所有的人都適合吃大米的，甚至吃了大米還會有害身體健康。接下來帶大家深入瞭解下，哪些人不適合吃大米。

首先大家先了解下大米的不同種類。大米有白米、糙米、黑米、紅米等其他品種。

白米已去殼，糠和胚芽。儘管此過程可以延長最終產品的保質期，但在加工過程中會損失麩皮和胚芽中發現的營養成分和有益的植物化合物，營養價值低於糙米、黑米、紅米。

糙米是已經除去外殼的被稱為外殼的全穀物米。與白米飯不同的是，它仍然含有麩皮層和胚芽-它們都含有大量營養素。

黑米是深黑色，煮熟後通常會轉變為紫色。具有所有品種中最高的抗氧化活性。可有效抑制人乳腺癌細胞的生長和擴散。

紅米是紅色的，含有豐富的營養成分和有益的植物成分，且蛋白質和纖維含量高於白米品種。

透過對比，大家可以明顯看到，白米類的精製大米因為經過了多道工序，導致營養價值也有所損失。

那麼到底哪些人群不適合吃大米呢？

1.糖尿病患者不適宜吃大米

糖尿病患者有胰島素抵抗，這意味著人體細胞無法以正常方式對胰島素作出反應，並且人體無法有效地控制碳水化合物。所以，糖尿病患者需要仔細考慮他們吃什麼型別的碳水化合物以及何時食用。

大米中含有澱粉，而澱粉是一種複雜的碳水化合物，這意味著它比糖等簡單的碳水化合物釋放能量的速度要慢。會影響到糖尿病人的健康。

2.脾胃虛弱患有胃腸疾病的人不適宜吃大米

脾胃虛弱的人，對應的消化能力是很弱的。這就意味著，越是堅硬的食物進入腸胃後，胃部需要分泌更多的胃酸和花更多的時間去消化食物，進而給身體造成更重的負擔。所以，一般患有胃腸疾病的朋友們，醫生會建議多吃麵食等相對柔和的食物而不是米飯。

以上就是什麼人不適合吃大米的答案了。從上面的內容大家就可以知道，什麼食物是否能吃？哪些人能吃，其實還是和個人的身體健康狀況息息相關的。所以，大家應該及時關注自己的身體健康狀況，有針對性的去調整自己的飲食結構，提倡健康合理的膳食結構。