廣東民眾“戰”寒潮：火鍋食材銷量翻倍外賣“爆單”

近期廣東降溫，不少市民因為天氣寒冷宅在家中，外賣訂單“爆單”。甘韻儀攝

中新網廣州2月22日電 題：廣東民眾“迎戰”寒潮：火鍋食材銷量翻倍外賣“爆單”

中新網記者 許青青

在強冷空氣持續影響下，廣東22日繼續遭遇低溫與降雨。持續的低溫和陰雨天氣不僅給廣東帶來凜冽的寒風凍雨，同時也催熱了“保暖經濟”。記者近日從廣州多家購物中心和電商平臺瞭解到，除了被子、圍巾、羽絨服以及取暖器等防寒保暖商品，火鍋食材、生鮮蔬菜等也迎來熱銷。同時，不少市民因為天氣寒冷宅在家中，外賣訂單也“爆單”了。

防寒保暖最重要是要“添衣”。據廣州多家商場和購物中心透露，禦寒衣物等保暖商品近期銷量暴漲。記者近日在廣州市中心的維多利廣場看到，不少市民手裡提著大包小包的購物袋。該商場相關負責人表示，寒潮促使很多市民前來購買禦寒衣物，其中冬裝銷量突增，部分款式的羽絨服甚至還出現了斷碼等現象。廣州東山百貨商場也表示，該商場所有的保暖商品在這一段時間賣得都非常不錯。

京東提供的2月14日至20日銷售情況顯示，受寒潮影響，廣東省禦寒衣物銷售環比大幅增長，其中，圍巾、帽子的成交額環比上週分別增長49%和10%，羽絨服的成交額環比增長了11%，羽絨被的成交額環比增長了43%。取暖電器的購買量也迎來了消費高峰，其中小太陽取暖器的成交額環比增長16%，暖風機成交額環比增長42%。保溫杯的銷量也出現大幅增長。

除了要穿暖，禦寒也要“吃好”。隨著降溫，廣東人“打邊爐”的興趣高漲。本來生活網廣東消費資料顯示，近期廣東肉禽、水產、水果等火鍋食材消費增長幅度較大，其中，肉禽以羊肉片、肥牛卷、雞肉為主，銷售額日環比增長48%；水產以蝦、蝦滑、丸子類為主，銷售額日環比增長30%；水果以椰青為主，銷售額日環比增長55%。

盒馬錶示，近期盒馬的組合類火鍋套餐銷售增長超120%，最受歡迎的是椰子雞火鍋套餐，其次是潮汕牛肉和順德牛花粥火鍋套餐。盒馬越秀區保利門店介紹稱，近期該門店魚片、肉片、蝦類、丸子等火鍋食材銷售漲幅超過300%。美團閃購稱，近期廣東火鍋底料銷量增長迅速，環比增長近兩倍，肥牛卷、速凍丸類、毛肚、土豆、金針菇、娃娃菜等火鍋食材以及香蔥、香菜、蒜等火鍋蘸料食材也增長迅速。

冷空氣帶來凜冽的寒風凍雨，不少市民寧願宅在家中，外賣訂單量由此上漲。美團外賣淘金站站長張傑表示，伴隨著氣溫的驟降，該站點出現了“爆單”的情況，原先站點一天接到的外賣訂單約為3500單左右，這幾天漲到了5000單左右。美團外賣表示，目前已對廣州全城範圍採取了延長配送時長、調整配送範圍等措施，同時也迅速為騎手們開啟了全城跑單補貼，在保障外賣運力的同時，也讓騎手們獲得更多收入。（完）