公認“最髒”的3種魚肉，含有大量寄生蟲和重金屬，不懂還常常買

大家好，我是李木子。魚是我們經常會吃到的一種食材，有多種不同的做法，不僅可以清蒸，也可以紅燒，還可以做成水煮魚。

魚肉中含有大量的蛋白質，而且它本身的肉質較軟，體內所含的營養也很容易被吸收。其次，魚肉中還含有大量的不飽和脂肪酸，能夠很好的調節人體內的血脂水平，非常適合高血脂的人食用。

在市場上，會售賣不同品種的魚。而且根據品種的不同，魚的味道和口感也會有所不同。

值得注意的是，現在市場上一部分魚是不能拿來吃的。有些品種的魚體內有大量的細菌和寄生蟲，很容易影響到人的身體健康。今天我們就來認識一下“最髒的”幾種魚。

一、清道夫

只要是家裡養魚的人，肯定知道清道夫。

這種魚算是外來物種，並不是我國本土的魚類。它最神奇的地方在於，吃東西從來都不挑，不僅會吃水藻，甚至還會吃掉其他魚的魚卵和魚糞。如果所生活的環境特別糟糕的話，它還有可能會吃垃圾。

隨便亂吃東西並不會影響到它的健康，反而還淨化了周圍的環境。

正因如此，它才獲得“清道夫”這個名字。

家裡養魚的人，往往會在魚缸中放一隻清道夫，它會把其他魚的糞便處理乾淨。

像這種什麼都吃的魚，它體內有多髒也可想而知，再加上它身上還有一股怪味兒，國內根本沒有人願意吃這種魚。不過讓人感到意外的是，這種魚在印度卻非常受歡迎，在街邊小攤上經常可以看到它的身影。

如果大家遇到了賣清道夫的小攤，最好還是不要嘗試了。

二、鯰魚

不知道大家有沒有看過一部叫做《小鯉魚歷險記》的動畫片呢？鯰魚就是這部動畫作品中的反派，給人們留下了非常深刻的印象：

肥胖的身體，長長的鬍鬚，身上沒有鱗片，看上去光溜溜的。和其他的魚比起來，這種魚的腥味較淡，而且幾乎沒有小刺，因此喜歡吃這種魚的人還是很多的。

但是鯰魚也認為是“世界上最骯的魚”

，這種魚的生命力極其頑強，就算是在汙水中也可以生活下去。

它們和清道夫一樣，完全不挑食，除了會吃垃圾之外，甚至會啃食其他魚類的屍體，體內有大量的汙染物。經常吃這種魚的話，肯定是會影響我們的身體健康的。

三、羅非魚

羅非魚也不屬於本地物種，它的原產地來自於非洲，也算是我們經常會吃到的一種魚類。

和其他的魚類比起來，它的體型更短更寬，一般為灰色，個頭並不是太大。

這種魚之所以“髒”，也是因為它有著非常強的生命力，在被汙染的水裡也可以頑強的活下去。最可怕的是，這種魚的體內有大量的寄生蟲，這些寄生蟲對人類的身體都有著非常大的危害性。而且有些羅非魚生活在重汙染區，體內甚至積累了不少的重金屬元素。因此，最好不要把這種魚當做食物。

總結：

雖然說多吃魚肉對我們的身體有好處，但也不是所有的魚都適合被當做食物。我們可以選擇購買一些人工養殖的魚，這樣吃起來更加衛生，更加安全。