不能與絲瓜一起吃的食物？提醒大家應注意下，不要不當回事

導語

：絲瓜大家都吃過吧，家常蔬菜，味道不錯，不僅可以炒又可以做湯，那麼問題來了，絲瓜不能與什麼一起吃呢？絲瓜和什麼相剋呢？下面，小編就來為大家詳細介紹下，不清楚趕緊看下吧。

關於絲瓜

【絲瓜的營養成分含量】

絲瓜嫩瓜及花皆可以吃，且營養豐富，含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質鈣、磷、鐵，還附有皂甙、葫蘆素等防病保健活性成分。

【絲瓜是涼性還是熱性？】

醫生：絲瓜是涼性的。

絲瓜味甘性涼，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、皂苷、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，

適量食用對人體的健康具有一定好處

，絲瓜是一種涼性的食物，常見人們的日常生活中。

【絲瓜的熱量是多少？】

每100克20大卡。

每100克的絲瓜中大約含量熱量20大卡，蛋白質1。3克，脂肪0。2克，是屬於一種低熱量、低脂肪的蔬菜。

堅持吃絲瓜的三大好處

第一、可以美容，

絲瓜裡面含有豐富的

維生素B，維生素C

及絲瓜藤莖的汁液可以保持面板的彈性。經常吃可以清潔面板，去除面板油脂，補水保溼，細嫩肌膚，去除面板細小皺紋。

第二、可以清熱去火

，絲瓜是一種性寒涼的菜品，吃絲瓜能夠清熱解毒，促進人體內熱的排出，預防多種上火症狀，也能夠改善便秘和小便短赤。

第三、可以調節月經

，絲瓜渾身都是寶，女性朋友在日常生活中多吃些絲瓜，可以幫助呵護女性朋友的健康，同時對於調節月經，防止月經過多，防止子宮出血，

具有非常好的效果

。

不能與絲瓜一起吃的食物？提醒大家應注意下，不要不當回事

螃蟹。

螃蟹屬於

寒性食物

，在吃絲瓜時不要與螃蟹一起吃，因為同時吃會對我們的胃造成一些傷害，出現胃寒、胃痛等症狀，而且對於腸道來說也是會有感冒的，若將這兩種食物放在一起吃話的

，輕則會頭暈想吐，重則會引起發燒腹瀉。

菠菜。

菠菜是日常生活中一種常見的蔬菜，吃完絲瓜後再吃菠菜，容易給身體造成傷害。

因為這兩種蔬菜都

屬於膳食纖維含量較高的食物，

若放在一起吃，過量的膳食纖維容易給腸胃增添負擔。

竹筍。

絲瓜也不宜與竹筍一起炒食，因為絲瓜含有豐富的

類胡蘿蔔素

，若遇到竹筍中的

生物活性物質，

會破壞人體對類胡蘿蔔素的吸收和利用，降低了絲瓜的營養價值。

泥鰍。

絲瓜是一種含有維生素b1特別高的食材，而泥鰍中則含有大量的維生素b1分解酶，將兩者放一起食用的話，會讓絲瓜中的

維生素b1受到破壞

，不利於人體對絲瓜中營養成分的吸收與利用。

注意：以下3類人最好少吃絲瓜

1、體質虛寒者慎食：

絲瓜是一種性質寒涼的食物，人體進食以後會加重體內的寒氣而惡化體質虛寒的症狀，不利於體質的調理和改善。

2、慢性腸胃炎者慎食：

在我國傳統醫學上認為，絲瓜性寒，大量或長期進食會對胃腸道黏膜造成刺激，而慢性腸胃炎患者本身的胃腸消化功能就比較差，

一旦大量進食絲瓜，就可能會導致不適症狀加重。

3、腎陽虛患者慎食：

腎陽虛的表現為：腰膝痠軟、體力不濟、精神差、畏寒怕冷，絲瓜是性寒食物，食用絲瓜後會導致體內溼寒症狀更為明顯，會加重腎陽虛的症狀。

結語：

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