吃不對，老得快！注意這4種食物“催老劑”，收好這份“禁食目錄”！
在我們大多數人心中，差不多都或多或少有著想讓青春永駐的願望，可在現實中，青春的爽朗往往難抵歲月的摧殘；當然在消磨我們青春的因素中，雖然時光是處於主導地位，但不良的生活習慣及飲食條件同樣也會加快身體的老化。
而在日常生活中，相信大多數人的生活習慣也基本相同，所以我們不妨將更多的重心放在食品健康上，畢竟“鐵無炭火難以鋼，人無飯來難以強。”；因此為了我們身體的健康也好，減緩衰老的速度也罷，請從現在開始，在生活中密切注意這4種食物“衰老劑”吧。
第一種：反式脂肪酸
反式脂肪酸，是一種植物油在處理及烹飪過程中所產生的一種不飽和脂肪酸，雖然名字中的“不飽和”看似平安，但由它所產生的危害，卻要比飽和脂肪酸高上2~10倍左右。
首先攝入反式脂肪酸過多，會使體內劣質膽固醇的水平迅速升高，優質膽固醇的總數則會迅猛下降，在這一升一降之間，我們人體的血管，尤其是動脈處的血管就容易出現淤積、硬化的問題，相信大家看到“動脈”時，基本也都知道問題的嚴重性了。
但反式脂肪酸並非粘之既死的大殺器，因為依照《中國居民膳食指南》的建議，正常成年人一天所攝入的反式脂肪酸應該在兩克左右，但是作為我們平常人，想要在進食的適合，絕對不碰到食用油那幾乎是天方夜譚，且別說一天不超過兩克了，有時往往一頓飯的油量，可能就超過了一週所建議攝取的總量。
另外在食品加工行業中，反式脂肪酸的含量多集中在諸如餅乾、膨化食品、方便食品、速凍食品及人工奶味食品中，所以要想避免攝入過多的反式脂肪酸，那麼建議最好在購買以前，先儘量規避掉上述的食品，且即便要買，最好先仔細檢視包裝上是否存在植脂末、奶精、起酥油、人造奶油、人造黃油、氫化植物油、精煉棕櫚油、植物奶油、代可可脂、人造酥油等成分。
此外，在食品包裝袋上的營養成分表中，食物具體含有的反式脂肪酸含量也能看到，例如下圖這款奶油味餅乾，每一百克中所含的反式脂肪酸便已輕鬆超出常人一天的攝取額度。
其中更值得注意的是，現在大多數食品為了營銷健康概念，會在營養成分表中將反式脂肪酸含量標註為“0”，但實際上只要食品中反式脂肪酸含量≤0。3%就可以稱作“0反式脂肪酸”或“不含反式脂肪酸”
最後，我們家常使用的植物油內也會含有反式脂肪酸，特別是經過反覆高溫使用後的植物油則含量更高，所以平時在家做菜，儘量避免使用植物油來油炸及爆炒食物。
第二種：老肝的酒精
飲酒傷肝可謂老生常談，至於為何傷肝，很多人卻解釋不清，所以今天這裡就講一下飲酒傷肝的原理：首先任何種類的酒，要想得到“酒味”就必然少不了乙醇的參與，而乙醇的代謝是要透過肝臟來加以分解、代謝的。
其中這個肝臟，是人體負責解毒的主要器官，平時本身加班的負擔就重，處於一個“養都來不及”的地位，而如果再多加點乙醇給它去代謝分解，那麼自然便會使肝臟受到相應的損傷。
此外，長期大量飲酒，在加重肝臟本身負擔的情況下，還會使乙醇代謝時所產生的乙醛乙酸對肝臟產生進一步的傷害。
因此，既然想要肝臟老化得慢一些，就最好不要飲酒，如果實在饞酒，那麼不妨依照《中國居民膳食指南》給出的建議，將每天的酒精攝入量控制在15克以內，這裡別看15克少，它是指純酒精克數，在這個克數內，所對應的日常酒類為 450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、50毫升白酒、30毫升高度白酒。
最後，要想酒喝的“稍微健康”些，不妨在喝酒以前先吃點主食或者下酒菜，這樣可以延緩酒精吸收的速度，進而來給肝臟以分解的時間，當然，要是可以的話，飲酒以後要是能多喝些水，自然也可以輔助肝臟快速代謝酒精。
第三種：禍害面板、牙齒的新增糖
人類對甜食的喜愛，是自然刻在我們基因中的“保命符”，但自從我們人類走出物質貧瘠的時代後，再多吃甜食就顯然對身體不再那麼友好了。
因為首先，過量的甜食攝入，其所帶來的糖分會給口腔中的細菌提供大量的養分供應；但吃飽喝足後的口腔細菌顯然不會報答你的恩情，它們往往會得寸進尺依附於最容易殘留糖分的牙槽內，然後漸漸地將牙齒腐蝕開來，最終使齲齒漸漸成型。
此外甜食除害牙以外，它對於面板的作用可謂更為恐怖，因為糖分一旦攝入過多，面板便容易加快老化的速度，這是因為糖再分解的時候，其所產生的葡萄糖羧基可以和DNA、脂肪、蛋白的氨基經過一系列的反應生成糖基化終產物，而其中這個糖基化終產物正是使人喪失面板膠原蛋白的罪魁禍首。
而過多攝入糖分除了會傷害牙齒和面板外，我們眼睛有時候往往也難逃災殃，因為根據一項關於青少年近視與生活飲食習慣的調查結果顯示：常吃甜食的青少年視力異常率為78%，而不吃甜食的青少年視力異常率則為57%。
具體原因可能是因為過多吃甜食降低了人體內維生素D的含量；也可能是因為甜食在消化吸收的過程中消耗了大量維生素B1，而無論是哪一種可能，維生素D和B1的減少，無疑對人視力有著不小的打擊。
所以，即便小夥伴們十分熱愛甜食，但也請切記最好要控制好攝入量，具體攝入量可以參考《中國居民膳食指南》中每人每天糖分攝入量25克左右的建議。
但甜食畢竟對人來說誘惑力還是太大了，所以如果實在忍不住又該如何呢？這裡建議大家可以試試我們家這款天然古方八珍糕。
這款古方八珍糕內的甜味有兩個來源，一是天然食材本身所自帶的芳甘甜味；二則是來自於比較起蔗糖、細砂糖更加健康的麥芽糖內；因此要是小夥伴們最近有忌糖怕甜食的情況，那麼不妨在內心冒出饞蟲的時候，用這款八珍糕來解一解饞吧。
另外除甜味來源絕對“正”以外，我們家八珍糕內天然的食材，更是助益健康養生的強力幫手，其中山藥主補，茯苓主疏通；蓮子主清熱，山楂主疏通；麥芽主補益，雞內金主消化。薏米主祛溼，最後砂仁起溫和；而在這八珍的加持下，這款八珍糕不僅營養均衡，而且還可以起到補而不膩，補中有疏的食效。
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最後我們家八珍糕在製作上，還不同於傳統的高溫烘焙，而是採用了低溫烘焙的工藝。
而低溫同高溫的區別就在於，低溫更能保證食材的營養不會受高溫所破壞，同時在口感和味道上，低溫烘焙所製成的糕點在清香和酥脆程度上還更勝高溫烘焙一頭，因此便給健康飲食又再上了一層額外的保險。
第四種：傷害食道的燙食
別看食道韌性十足，似乎什麼東西都能吞下，但其實柔韌的食道對於溫度的耐受卻並不是很高，對於食道來講，最適合的溫度再10~40℃之間，如果高於這個數，到了50~60℃這個檔口時，食道就會表現出不舒服的情況，而如果繼續升高到65℃以上，那麼食道就會受到不同程度的燙傷。
但食道跟肝臟有一點很像，那就是雙方受了傷，大多會隱忍下來，所以有時候即便我們的食道被燙傷了，我們在主觀的感受上也很難查出絲毫之差。
可如果我們養成了長期進食滾燙食物的習慣，那麼對於食道而言，顯然不是一件好事，因為每當我們攝入一次過燙的食物，食道就會陷入一次受傷的境地，而如果下一餐不等食道徹底恢復過來，又吃了過燙食物的話，食道的細胞就可能出現不好的“異變”
那麼有多可怖呢？早在2016年左右，世界衛生組織下屬的相關機構，已將溫度超過65攝氏度的熱飲歸類為2A級致癌物，所以要想食道不出或少出問題，就得少吃過燙的食物，同時也別總是身體一出問題，便大口喝滾水熱飲。
