草莓怎麼洗？

今天去超市，看到了草莓己經上市了，果體碩大，顏色鮮紅誘人，忍不住買了一盒。現在的草莓是在大棚裡生長成熟的，價格略貴了一點，但是仍然很多人願意買。主要是草莓外型漂亮，口感香甜，還含有富的營養，草莓的果肉裸露，比較

“嬌嫩”

，

清洗起來比較麻煩，稍微不注意就會碰破皮。

今天我給大家介紹一下草莓的清洗方法，保證讓大家能夠吃到乾淨的草莓。

一是流水沖洗法，將草莓放在碗內放置於水龍頭下用流水沖洗。這種方法可以洗去草莓表面灰塵，

農藥

可能

有殘留，洗不乾淨吃進肚子裡，危害健康。

二是食鹽清洗法，就是在清洗草莓的水中加入食鹽，然後浸泡十分鐘，然後用清水沖洗乾淨後即可食用。食鹽有消毒

殺菌的功效，相對用流水沖洗要安全。

三是麵粉清洗法，加

入一些麵粉到水裡，

攪拌均勻，

把草莓倒入盆子裡，把草莓放置在水裡泡

10

分鐘左右。

麵粉具有很強的吸附能力，可以把草莓表面的灰塵和農藥殘留吸附到清洗的水中。用清水沖洗這樣草莓就會清洗的很乾淨了。

四是複合清洗法，就是先在水中加入麵粉，放入草莓浸泡以後撈出沖洗乾淨，再放入加入食鹽的水中繼續浸泡十分鐘後，用清水沖洗乾淨，這是的草莓已經徹底清洗乾淨了，可以享受美味了。

大家明白了吧，不要怕麻煩，畢竟食物的乾淨程度是關乎身體健康的關鍵。